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粮食中富含碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质及维生素。这些丰富的营养物质也为微生物、有害昆虫等提供了生长、繁殖的物质基础。当储藏条件不良时，就可能造成粮食变质、带毒，从而严重影响粮食的安全性。在生产、加工及储藏时不合理使用化学药剂导致化学品残留，也是影响粮食安全性的一个重要方面。另外，现在土地污染严重，化肥滥用等问题也严重危害着粮食安全。
粮食是家家户户每天的主食，一旦粮食质量有问题会危害的整个家庭的健康安全。大家除在购买粮食时尽量在大型超市购买外，还得注意保存得当，如果对自家的口粮不慎放心，智云达特别推出粮食家庭自检的解决方案，相关检测指标快检产品如表1：
表1.粮食检测项目及相应检测产品
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类别 |
检测项目 |
检测产品 |
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重金属 |
铅(Pb) |
重金属铅速测盒 |
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汞(H g) |
砷、锑、铋、汞、银化物
速测盒，砷、汞速测盒 |
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砷 ( A s ) |
砷、锑、铋、汞、银化物速测盒 |
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砷、汞速测盒 |
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真菌毒素 |
黄曲霉毒素 B1 |
黄曲霉毒素B1速测盒 |
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黄曲霉毒素B1速测卡 |
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黄曲霉毒素B1（AFB1）ELISA检测试剂盒 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DO N) |
呕吐毒素（DON）ELISA 检测试剂盒 |
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玉米赤霉烯酮 |
玉米赤霉烯酮（ZEN）ELISA 检测试剂盒 |
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鼠药 |
毒鼠强 |
毒鼠强速测盒 |
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敌鼠钠盐 |
敌鼠钠盐速测盒 |
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陈化 |
新陈大米 |
大米新米新陈度速测盒 |
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石蜡/矿物油 |
石蜡/矿物油 |
大米中石蜡/矿物油速测盒 |
每个家庭可以根据需求挑选适合的检测产品，下面对检测项目对应的检测产品简单介绍如表2.
表2.检测产品简介
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类别 |
产品名称 |
检测指标 |
规格 |
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速测盒 |
重金属铅速测盒 |
铅 |
盒 |
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砷、锑、铋、汞、银化物速测盒， |
砷、锑、铋、汞、银化物 |
盒 |
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砷、汞速测盒 |
砷、汞 |
盒 |
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黄曲霉毒素B1速测盒 |
黄曲霉毒素B1 |
盒 |
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黄曲霉毒素B1（AFB1）ELISA检测试剂盒 |
黄曲霉毒素B1 |
盒 |
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呕吐毒素（DON）ELISA 检测试剂盒 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
盒 |
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玉米赤霉烯酮（ZEN）ELISA 检测试剂盒 |
玉米赤霉烯酮 |
盒 |
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毒鼠强速测盒 |
毒鼠强 |
盒 |
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敌鼠钠盐速测盒 |
敌鼠钠盐 |
盒 |
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大米新米新陈度速测盒 |
大米新米新陈度 |
盒 |
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大米中石蜡/矿物油速测盒 |
石蜡/矿物油 |
盒 |
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速测卡 |
黄曲霉毒素B1速测卡 |
黄曲霉毒素B1 |
盒 |
本文关键词：家庭自检 粮食检测 解决方案
