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又是一年春来到，大量香椿也随之上市。香椿芽是香椿在春天长出的新鲜嫩芽，因长在树梢上，常被人们称为“树上的蔬菜”，它独特的味道让很多人深深迷恋，价格也因此水涨船高。 最近在上海的一些菜场，香椿的价格甚至涨到了90元左右一斤。 香椿这么贵，有什么特殊营养吗？今天聊聊香椿。 01 香椿这么贵，有什么营养？ 香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树等。香椿的特殊味道来自于其...[详情]
