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一转眼又到了 “春菜”争相斗艳的时节 不如开启一场“食春”之旅 让春天的美味充盈舌尖 香椿 《本草纲目》称“椿叶香甘可茹”。香椿绿叶红边,香味浓郁,吃过便忘不了,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。 食用香椿时要注意挑选新鲜食材,发芽初期香椿的硝酸盐含量少,挑选嫩香椿记住4个要点:短(越短...[详情]