| 北京智云达科技股份有限公司 | |
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养猪过程中，饲料易受到真菌毒素的影响，不仅能使猪生病甚至死亡，还可能通过动物产品如奶、肉等对人体产生影响。另外养殖过程中也有可能过量或违规使用抗生素及其他有毒物质，最终也会对动物产品造成污染，带来人类食品安全问题，所以加强饲料及动物产品中霉菌毒素、抗生素及其他有毒物质的检测时非常有必要的。智云达公司成立于2005年，注册资本1000万元，是一家集产、学、研为一体的高新技术企业。汇聚一大批食品安全检测、仪器设备研制、软件开发、新媒体运营等专业的人才，开发出食品安全快速检测设备、食品安全监管系统、食品物联网追溯系统、食品安全培训、实验室设计等系列产品。为农业、卫生系统、粮油、畜牧、饲料、水产、乳品、中药材等行业、食品经营企业、大型流通领域提供专业的检测耗材、配套实验室设备及高效的整体解决方案。智云达就养猪过程中的这些涉及食品安全质量问题提出检测产品方案。
表1.真菌毒素检测ELISA试剂盒
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产品名称 |
灵敏度 |
检测对象 |
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黄曲霉毒素总量 |
0.05μg/kg |
粮油、饲料、花椒、花椒粉、干辣椒、辣椒粉等 |
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黄曲霉毒素B1（20min） |
0.1μg/kg |
饲料 |
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黄曲霉毒素B1 |
0.05μg/kg |
粮油、花生酱、饲料、酱油、醋、婴幼儿配方食品、干果、坚果、籽类等 |
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黄曲霉毒素B1 |
0.01μg/kg |
米粉等婴幼儿配方食品 |
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黄曲霉毒素M1 |
0.025μg/kg |
液态奶、发酵乳、奶油、乳酪 |
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黄曲霉毒素M1 |
0.015μg/kg |
液态奶、奶粉、淡奶油、发酵乳、乳酪等乳制品 |
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玉米赤霉烯酮 |
0.2μg/kg |
粮食、饲料 |
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玉米赤霉烯酮（20min） |
0.5μg/kg |
饲料 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素） |
4μg/kg |
粮食、饲料 |
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (呕吐毒素，20min) |
4μg/kg |
饲料 |
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赭曲霉毒素A |
0.1μg/kg |
粮食、饲料、啤酒等 |
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伏马毒素 |
3μg/kg |
粮食、饲料 |
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T-2毒素 |
0.2μg/kg |
粮食、饲料 |
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桔青霉素 |
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粮食、红曲制品 |
表2.动物激素、抗生素和违禁添加物检测的ELISA试剂盒
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产品名称 |
检测样本 |
检测限 |
规格 |
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克伦特罗ELISA试剂盒 |
猪尿、牛尿、猪肉、牛肉、猪肝 |
0.1ppb |
96T |
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血清 |
0.2ppb |
96T |
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猪肉脯、羊尿、火腿肠、腊肉、鸡肉、鸭肉、羊肉 |
0.5ppb |
96T |
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腊肠 |
1ppb |
96T |
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莱克多巴胺ELISA试剂盒 |
牛尿、猪尿、牛肉、猪肉、羊肉 |
0.5ppb |
96T |
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猪肝 |
1ppb |
96T |
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沙丁胺醇ELISA试剂盒 |
牛尿、猪尿、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉 |
0.5ppb |
96T |
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羊尿、猪肝、火腿肠 |
1ppb |
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β兴奋剂类ELISA试剂盒 三合一 |
猪尿 |
1ppb |
96T |
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喹诺酮类ELISA试剂盒 |
牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉 |
2ppb |
96T |
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猪肝、鸡肝 |
4ppb |
96T |
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熟食（肉制品）、牛血清 |
10ppb |
96T |
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猪尿 |
30ppb |
96T |
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磺胺七合一ELISA试剂盒 |
猪肝、鸡肝 |
10ppb |
96T |
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牛血清、鸡肉 |
20ppb |
96T |
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猪尿、猪肉 |
40ppb |
96T |
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鸭肉、牛肉、羊肉、火腿肠、 腊肉、腊肠 |
50ppb |
96T |
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磺胺总量ELISA试剂盒 |
猪尿、猪肉 |
40ppb |
96T |
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牛肉、羊肉、鸭肉、腊肉、腊肠、火腿肠 |
50ppb |
96T |
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猪肝、鸡肝、牛血清 |
10ppb |
96T |
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磺胺二甲基嘧啶ELISA试剂盒 |
猪肉、鸭肉、鸡肉 |
5ppb |
96T |
|
磺胺十七合一ELISA试剂盒 |
猪尿、猪肉 |
40ppb |
96T |
|
猪肝、鸡肝 |
10ppb |
96T |
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氯霉素ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、鸭肉 |
0.0125ppb |
96T |
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猪肝、牛肉、羊肉、火腿肠、生鸡皮、蒸鸡皮、软骨串、炭烤腿 |
0.05ppb |
96T |
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腊肉、猪肉脯、鸡肝 |
0.1ppb |
96T |
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呋喃唑酮代谢物ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肝 |
0.1ppb |
96T |
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鸡肉辅料 |
1ppb |
96T |
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呋喃它酮代谢物ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉 |
0.3ppb |
96T |
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火腿肠 |
0.5ppb |
96T |
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呋喃妥因代谢物ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肝 |
0.1ppb |
96T |
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呋喃西林代谢物ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肝 |
0.2ppb |
96T |
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四环素类ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡蛋 |
3ppb |
96T |
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强力霉素ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、鸡蛋 |
30ppb |
96T |
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氟苯尼考ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉、牛肉 |
20ppb |
96T |
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喹乙醇ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉 |
2ppb |
96T |
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牛肉、羊肉 |
3ppb |
96T |
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喹乙醇代谢物ELISA试剂盒 |
猪肝 |
5ppb |
96T |
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猪肉、鸡肉 |
2ppb |
96T |
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林可霉素ELISA试剂盒 |
鸡肉、鸡肝、猪肉 |
5ppb |
96T |
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猪尿、鸡蛋 |
10ppb |
96T |
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甲硝唑ELISA试剂盒 |
鸡肉、鸡肝、猪肉 |
0.5ppb |
96T |
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磺胺喹恶啉ELISA试剂盒 |
鸡肉、鸡肝、猪肉、牛肉、火腿肠 |
2ppb |
96T |
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阿维菌素ELISA试剂盒 |
牛肉、羊肉 |
3ppb |
96T |
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安普霉素ELISA试剂盒 |
猪肉、鸡肉 |
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