2013年“3.15”前夕，中国农业大学食品安全快速检测研究中心（中国农业大学食品学院和智云达联合成立）成功举办了第一届“食品安全快速检测走近家庭研讨会”，受到了社会各界的广泛关注，BBC、CCTV等国内外媒体对此进行了深入报道。但是在过去的2013年，食品安全事件仍一次又一次成为社会热点：速成鸡、马桶水冰块、烂果门、假牛肉、狐狸肉等事件个个触目惊心。智云达作为一个有着强烈社会责任感的食品安全快检企业，作为立志成为食安专家的企业，在我国食品安全频发的背景下深感重担在肩，但是我们也看到了食品安全的良好发展机遇，在2013年12月2日国务院办公厅印发《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发〔2013〕106号），在刚刚结束的2013年中央农村工作会全国农业工作会上，更是把食品安全提到前所未有的高度，提出“舌尖上的安全”和四个最严。这些都充分体现了党和国家对我国农产品质量安全、食品安全问题的重视，解决食品安全的决心。

虽然保证食品安全是我国政府食品监管部门的职责所在，但是我国食品安全事件频发，食品安全问题不断出现新情况，相关法律和法规、检测技术研究的滞后也给监管带来困难，复杂的食品安全形势仅仅依靠政府监管和企业自律是不可能达到的。在此社会背景下，探讨食品安全快检产品的研究和应用具有很重要的现实意义。智云达也将不断加大产品创新力度，提高产品质量，为政府、企业、家庭等不同客户群体提供多样的快检产品，为减少食品安全事件发生、保障我国食品安全作出贡献。

为此，2014新年伊始，中国农业大学食品科学与营养工程学院联合北京智云达科技有限公司将举办第二届“中国食品安全快检走近企业、服务家庭研讨会”，届时将邀请食品安全部门相关领导和专家，围绕"舌尖上的安全"这个主题，在研讨我国食品安全形势，研究企业及家庭应用食品安全快检技术和产品的途径和方法，快检技术和产品在配合相关部门做好食品安全监管方面的作用等热点话题上展开讨论。

相信在食品安全相关部门的领导和专家的大力支持下，研讨会一定能顺利召开，在此，智云达预祝第二届”中国食品安全快检走近企业、服务家庭研讨会”取得圆满成功。

本文关键词：食品安全 快检产品 研讨会