为保证节日食品安全，各监管部门都进行了严格的抽检工作，不合格产品早已下架。从初一至初七，全市食品药品安全状况平稳，没有发生大的食品安全事故。

    据北京晨报讯：记者昨日从市食品药品监管局获悉，市食品药品监管局副局长张风平表示，从初一到初七，共检查食品药品经营者11216户次，纠正不规范食品药品制售行为216起，日均投诉举报量较今年一月份减少近八成。

    农历初一至初七，市食品药品监管局“12331”投诉举报热线共受理食品药品投诉举报100件，咨询229件，日均投诉举报量较今年一月份减少78%。其中涉及食品方面的投诉举报96件，主要反映的是食品过期、腐败变质、有异味异物等个别问题。其中，关于餐饮业的投诉举报49件，关于庙会食品问题的投诉举报6件。

    春节期间，城区8大传统庙会共有小吃摊位235家、预包装食品销售摊位306家，全部纳入了春节期间食品安全重点监管。在除夕至初七的庙会检查中，市食品药品监管局发现庙会中共有3家摊位销售标称天津“狗不理”包子，经调查进货渠道，包子均为本市顺义某企业生产，3家销售包子的摊位“狗不理”标识被全部摘牌。

    北京晨报记者注意到，在各大庙会，每天都有标记BFDA的中型食品安全检测车现场“驻扎”，市食品药品监管局食品市场监管处处长李江介绍说，检测车主要对食用油过氧化值、酸价，果脯蜜饯中的二氧化硫、水发产品中甲醛以及肉制品中瘦肉精等指标开展快速检测。对涉嫌经营不合格食品的4名商户，庙会活动主办方立即中止了其经营资格。

    市食品药品监管局副局长张风平介绍说：“现在对节日糕点的抽检工作已经结束，对元宵、汤圆等产品的抽检已经开始。对于不规范的企业和不合格的食品，我们在对企业处罚、对食品下架的同时，会及时向消费者发布。”

    民以食为天，食以安为先，食品安全关乎每个人的切身利益，各部门加大监管力度才能更好的保障“舌尖上的安全”。
 

本文关键词：元宵 汤圆 抽检