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智云达研发的新产品——豆芽氨氮速测盒上市啦!
时间:2014-07-10 14:16:23 作者:管理员 来源:原创 点击:1490次
        豆芽作为芽苗菜中的一种,由于营养价值丰富,食用方便,烹调方法多样,集美容药用功效于一身,一直颇受广大消费者的亲睐。但是近来市场上频频曝光的“毒豆芽”事件,一度让消费者闻豆芽而色变。一些不法商贩在豆芽培育过程中违规使用铵盐、氨水类化肥,从而使得豆芽中含有大量的氨氮。北京智云达科技有限公司最新研发生产的豆芽氨氮速测盒上市了,本试剂盒适用于豆芽中氨氮的快速检测。

市场上销售的那些越是看似白净、粗壮且无根的豆芽越可能存安全隐患。一般正常培育豆芽要2-3天的时间,这样生产的豆芽一是浪费人力、物力和时间,同时自然生长的豆芽卖相不美观。铵盐、氨水类化肥含有大量的氨氮,作为化肥能促进植物生长,一些不法商贩为了加快豆芽生长,让豆芽卖相好看,为了一己私利违禁添加铵盐、氮水类化肥。

此试剂盒适合豆芽中氨氮测定,小包装方便携带,适合家庭、个人使用,且操作步骤简便,结果易于分辨。将显色管与色阶卡进行比较,即可读出豆芽中氨氮的含量。如果样品中氨氮含量≥50mg/kg,则样品为阳性样品,说明豆芽培育过程中使用了铵盐类化肥。

这些氨氮类物质在人体堆积对人体健康有潜在影响。氨氮可以在一定条件下转化成亚硝酸盐,亚硝酸盐对人体的危害大家早已心知肚明,如果长期饮用,亚硝酸盐将和蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物质,对人体健康极为不利。

北京智云达科技有限公司作为食品安全检测专家,为解决百姓身边的食品安全问题义不容辞。公司多年来已研发生产出200余种食品安全快速检测产品,包括仪器、试剂盒、试纸、胶体金卡等。为了百姓能吃上放心的食品,北京智云达科技有限公司接下来还会不断推出更便捷、更快速、更安全快速的食品安全检测产品!
豆芽氨氮速测盒
豆芽氨氮速测盒

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