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食安知识

荔枝一次吃太多易中毒 食用前后可适当喝点凉茶
时间:2014-07-22 13:54:11 来源:转载 点击:1202次


       子粒中含有降血糖物质 食用前后可适当喝点凉茶


       古诗有云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。可见人们对荔枝的喜爱程度,但喜爱与科学是两回事。昨天,市疾控中心食品专家提醒,荔枝好吃,但不能多吃。


       昨天,李女士批发了一箱荔枝,回家和女儿大吃了一顿。第二天,孩子突然腹泻,头晕恶心,还老是喊口渴,直冒虚汗,面色苍白,四肢无力。到医院一检查,医生称是"荔枝急性中毒",也叫"荔枝病",严重的还会有惊厥、昏迷等神经精神症状,类似糖尿病的低血糖。


       "荔枝一次不能吃得太多。"大夫告诉李女士,荔枝的子粒中含有的α-次甲基环丙基甘氨酸,有降低人体血糖的作用。由于孩子的消化功能还不成熟、不健全,暴食一顿后,大量进入消化道的果糖难以一时转化代谢,糖的代谢一时受到影响,以至于血液内糖量降低。此外,小儿正处于旺盛生长期,果糖不能及时、有效地进入代谢,前一天大量进食荔枝的孩子,次日清晨血糖就会偏低。


        医生介绍,"荔枝病"病情较轻的,喝点儿糖水,或干脆吃几块糖,病情即可缓解;病情较重的,也不必惊慌失措,静脉输点儿葡萄糖,一会儿工夫就恢复过来了。个别人对荔枝过敏,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状,也应引起市民注意。


       学会正确吃荔枝


       俗语说,一个荔枝三把火。在吃荔枝前后,适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。


       鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀,严重者会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

本文关键词:荔枝 吃太多 中毒

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