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智云达“地沟油”快速检测仪在绵阳市“上岗”
时间:2013-04-10 14:29:06 作者:管理员 来源:原创 点击:1781次
    绵阳市首台“地沟油”快速检测仪日前正式“上岗”,它能在20分钟内让“地沟油”现形。截至7日,市食品药品监督管理局已在学校食堂、酒店、火锅店、串串香等6家食用油使用场所进行了现场抽检,未检测出“地沟油”。目前,抽检工作还在继续。

4月3日,由四川省食药监局配备给绵阳市的1台智云达“地沟油”快速检测仪投入使用。记者在游仙区富乐实验中学检测现场看到:一个方形箱子里,放着试管、制剂、检测仪……箱子的一角写着“地沟油”快速筛查箱。市食药监局工作人员用吸管将该校的食用油取了9滴,加入到一个玻璃管中用力摇匀。随后,将玻璃管放入沸水中煮10分钟,拿出冷却3分钟又加入第二种试剂摇匀,待油剂分离,将试剂放到“地沟油”快速检测仪中进行检测。“检测结果为阴性,即说明学校的食用油没有问题;如果为阳性,则有‘地沟油’嫌疑。”一名工作人员说。此次在游仙区富乐实验中学检测结果显示为阴性。随后,检查人员又来到位于南河的一家火锅店,检测结果同样为阴性。“通过快速筛查箱检测,准确率达96.8%。尽管如此,该仪器仅仅是用来初筛‘地沟油’,如查出疑似‘地沟油’,需进一步检查其采购渠道是否正规合法并当场取样封签,送食品药品检验机构作进一步检验。”市食药监局副局长雒敏见告诉记者,该检测仪只能作为日常检查时初筛用,用于发现食用油方面的违法线索。

据悉,3月15日,四川省食药监局邀请“地沟油”快速检测仪厂家北京智云达科技有限公司,为四川省食药监局的技术人员进行培训。随后,省食药监局给省食药监局稽查总队,以及绵阳、德阳、南充、自贡、泸州、乐山、广元、遂宁、内江9个市的食药监局分别配备了1台“地沟油”快速检测仪。4月内,绵阳市市食药监局将对各县市区(含科学城)及园区食品药品监督管理系统稽查人员开展地沟油检测培训,随后绵阳市每个县市区将购置一台此“地沟油”快速检测仪,用以保证食用油的检验检测和监管,严防“地沟油”流回到餐桌。

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