8月6日上午，长沙市民赵女士于长沙天虹广场必胜客餐厅就餐时，发现其所买黄油为过期食品。必胜客员工表示其不知情，截至7日上午，该必胜客餐厅已自觉清理过期黄油97盒。

        澎湃新闻联系参与此次检查的长沙卫生监督所一名负责人，但对方表示不接受采访。长沙卫生监督所办公室也拒绝了澎湃新闻的采访要求。

        据知情人士向证实，长沙市卫生监督所检查后，证实该餐厅出售过期黄油。不过，涉事餐厅和所属的百胜餐饮未就此接受采访，也未公开作出回应。

        赵女士这样说到，6日早上，她和妹妹来到长沙芙蓉南路天虹广场必胜客餐厅吃早餐，点了两个套餐，其中包括土司和黄油。在吃土司时，由于黄油盒上有油渍，她们进行了擦拭，然后竟看到盒上写着保质期时间为2012年12月1日至2014年6月1日。

        “一共上了四盒黄油，四盒全过期了。我们发现问题时已经吃掉了一盒。”赵女士当场质问店方。店内工作人员向她解释，他们也不清楚过期的黄油是怎么摆到餐桌上的。在没有得到合理解释的情况下，赵女士拨打了12315消费者投诉举报专线和长沙市卫生监督所的电话。

        7日上午，长沙市卫生监督所的工作人员来到必胜客天虹餐厅检查。赵女士也赶到餐厅。

        赵女士说，卫生监督所的工作人员检查了餐厅仓库，结果是“没有发现过期黄油”。随后，餐厅方面向检查人员提供了一份类似报备单的电子文档，里面写着餐厅处理了97盒过期黄油。

        据知情人士透露，长沙卫生监督所工作人员表示，赵女士的黄油确实来自于必胜客天虹餐厅。6日赵女士发现问题后，必胜客天虹餐厅清点了货物，共97小袋过期黄油。随后，餐厅自行销毁了过期黄油。卫生监督所的工作人员还从餐厅了解到，赵女士6日食用的黄油是今年2月份被送到餐厅的，一共400小盒。截止6日，400盒黄油只剩下97盒。

        另据红网报道，涉事必胜客店确实提供了过期的黄油，质保期到6月1日，从冷库和电脑单来看，是2月底由武汉分公司购进，库存中有97包（盒）已过期，目前已销毁，对方提供了报损电子台账。

        澎湃新闻多次致电该餐厅，电话一直处于无人接听状态。而必胜客所属的百胜餐饮集团相关办公电话也无人应答。

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