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台湾:新北抽检鲍鱼 部分检出抗生素
时间:2014-08-14 15:04:52 来源:食品伙伴网 点击:1164次

        据台湾“中央社”消息,台湾地区新北市政府卫生局日前抽检市售鲍鱼类产品,共抽检20件产品,其中2件分别检出抗生素“硝基呋喃代谢物AOZ”,违反不得检出的标准。


        台新北卫生局14日公布抽验鲍鱼类产品,针对硝基呋喃代谢物、孔雀绿、氯霉素类、四环霉素类等动物用药的抗生素残留进行检验,其中2件分别检出“硝基呋喃代谢物AOZ”1.48ppb及2.71ppb。


        硝基呋喃是广谱抗生素,过去因价格低廉且疗效佳,被广泛用于水产养殖饲料添加或药浴,用以治疗养殖鱼之疖疮、赤鳍病、溃疡病等水产生物疾病,若食品中硝基呋喃残留摄入人体,有致癌的可能性。


        台卫生局表示,已移请相关卫生单位对不合格产品的厂家进行查办。

本文关键词:鲍鱼 抗生素 台湾

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