智汇科技 食安专家 全国服务热线:

行业资讯

自然的馈赠 智云达伴您甜蜜一生
时间:2014-08-20 13:18:49 来源:北京智云达科技有限公司 点击:1050次

     凉果蜜饯口味酸甜适中,深受广大消费者的喜爱。可蜜饯存在的质量安全问题不容忽视。昨日,广州市消委会公布了凉果蜜饯产品抽检结果,共有19批次产品质量不合格,不合格率超3成。


     今年6月,广州市消委会对凉果蜜饯产品开展了比较和试验。工作人员以消费者身份在各大超市购买了59批次凉果蜜饯样品。经检测,40批次样品完全达到相关标准要求,19批次样品存在部分项目不达标,整体达标率为67.8%。有关批次不达标的项目主要有菌落总数、霉菌、二氧化硫残留量、水分、日落黄、胭脂红、苋菜红、甜蜜素等。


     有些企业为了追求颜色和口味,超量使用食品添加剂。此次共有5批次产品添加剂超标,其中农夫山庄的黑加仑等3款产品合成着色添加剂超标,皇子甘甜话梅等2款产品甜蜜素超标。日落黄、胭脂红、苋菜红属于合成着色剂,可使产品色泽鲜艳;甜蜜素是食品生产中常用的添加剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。


     甜蜜素也叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用,一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品,就会因摄入过量而对人体造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。若长期过度食用糖精钠,可对人体肝脏和神经系统造成危害。


     国家标准 GB2760-2011中规定,饮料类中甜蜜素含量不得超过0.65g/kg 。根据国家规定,智云达研发了适用于饮料和食品中甜蜜素的快速检测——甜蜜素快速检测试剂盒,帮您快速检测食品中的甜蜜素。真的甜蜜取于自然的馈赠,智云达伴您甜甜蜜蜜一辈子。



本文关键词:甜蜜素 超标 食品安全

相关产品


微信扫一扫
公众号:@智云达

电话:4006-099-690 邮编:100081 公司地址:北京市海淀区双清路1号院内6号楼(西)4层404室