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江苏某部门放任无证屠宰的猪肉流入省内多个城市
时间:2014-09-02 15:31:15 来源:金陵晚报 点击:985次

为了保证食品安全,生猪屠宰企业是必须要持证经营的。但是近日记者在盐城大丰采访时发现,当地一家生猪屠宰企业在屠宰证已经过期的情况下,依然在屠宰生产。记者向当地的多个职能部门举报多日后,情况并没有改观。


根据举报线索,8月11日晚上12点钟,记者来到了位于大丰市白驹镇的江苏冠全食品有限公司,这里正在进行生猪屠宰作业。记者发现,这里的屠宰规模还不小,虽然据举报人称,这家企业的生猪屠宰证早已经过期,但是,这里依然有检疫员正在驻场检疫。


检疫人员称,自己是当地兽医站派来的。检疫员告诉记者,这个屠宰场每天的屠宰量在一百头左右。


面对记者的询问,检疫员一口否定了这家屠宰场无证经营的说法,这里出产的猪肉,销售到了泰州、金湖、东台等地。但是,记者通过江苏省商务厅网站查询发现,在2013年8月,省商务厅审核通过的生猪屠宰资格企业公告中,并没有这家企业的名字。


凌晨两点,记者拨打了举报电话,一个多小时后,大丰市食安委、农委、商务局等多个职能部门的执法人员赶到了现场,商务局的一位副局长表示,该企业并不属于无证,只是没有换新的证件而已。


这名副局长表示,整个盐城市在省商务厅审核通过的、具有生猪定点屠宰资质的企业只有三家,还有大量的老企业因为条件不达标没有通过审核,这些企业的数量有两百多家。


那么,条件不达标的生猪屠宰企业是否可以继续生产呢?这名负责人表示,他要向上级汇报后,才能给出答案。第二天上午10点,记者再次来到这家企业,大丰市商务局工作人员表示,将把这家企业的状态逐渐升级。但记者表示,在升级之前,生产是否应该先行停止。对方则对此未认可。


除了要具有生猪定点屠宰资质,按照规定,这家企业还必须取得《动物防疫条件合格证》。江苏冠全食品有限公司负责人表示这个资料都很全,但是却一直拿不出来。大丰市农委工作人员则表示,该企业也是以前有证,但现在过期了。


随后,江苏冠全食品有限公司被要求暂停生产。但是时间不长,举报人再次反映,这家企业的屠宰生猪业务已经恢复。

本文关键词:猪肉 无证屠宰 盐城 江苏

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