5月16日，甘肃省食品药品监督管理局在省政府新闻办举办的新闻发布会上公布，会上表示为保障食品安全，《甘肃省食品安全监督管理的若干规定（试行）》（以下简称《规定（试行）》）已开始实施，《规定（试行）》明确了30条最严格食品安全监管措施，由严格许可准入、严格监督管理、严厉处罚惩戒、严肃追责问效四部分组成。此《规定》可谓甘肃省史上最严格的食品安全令。

    《规定》在严格监管方面提出了14条措施。主要包括严格食品生产、流通和餐饮服务环节等进货查验和索证索票管理，对食品生产经营者超范围生产经营食品、餐饮服务单位超能力接待及超范围经营的，将依法从重处罚或责令停业整顿。对餐具不洁净或用“一盆水一块布”清洗的，将依法从重处罚或责令停业整顿。

    《规定》明确，对不按标准组织生产经营、不能持续满足许可要求的，一律吊销许可证。将现场制售食品全部纳入监管范围，对市场开办方擅自允许未取得许可证的食品经营者入场销售食品，造成严重后果的，将责令停业停产。

    省食品药品监管局副局长王庆邦介绍，日常监管中，像“牛板筋”、“唐僧肉”、“麻辣条”等儿童小食品安全问题比较突出，儿童小食品在屡次抽检中合格率较低、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象严重；假冒他人厂名厂址、“傍名牌”问题比较突出，存在标签标识不规范、不齐全的食品比较多；某些食品中还夹杂塑料玩具等，对少年儿童的健康造成较大损害。为此，甘肃食药部门将对这类食品加大检验检测力度，对屡次抽检不合格的予以曝光，并在全省范围内禁止销售。

    《规定》还对转基因食品、婴幼儿配方乳粉专区或专柜销售和禁止生产销售使用散装食用油、散装酱油、散装食醋做了明确规定。

本文关键词：确保食品安全 食安监管规定