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新京报携手北京智云达检测校园周边小零食 糖精钠超标严重
时间:2014-09-05 15:00:29 来源:转载 点击:1177次


9月3日,实验人员正在检测零食样品中的糖精钠含量。



开学了,校园周边的小商店也热闹起来,有不少孩子们爱吃的小零食,尤其是一些以面粉为主要原料调制的麻辣调味面制品,特别吸引孩子。此前,多次报道曾显示这种调味面制品中的糖精钠、甜蜜素超标


9月3日,新京报记者随机购买了4种小零食样品来到智云达消费者体验中心进行测试,此次使用到的快速检测仪器为pcs食品安全快速检测仪


智云达技术工程师于勇将小零食铰碎,称取适量样品,加入蒸馏水,过滤后加检测溶液等,静置后读取数据。检测结果显示4种小零食的糖精钠,都属于超标,最高的“卫龙”亲嘴烧(调味面制品),含量达到0.68g/kg,超过标准限值约3.5倍。而且,“传林”和“志发”这两种食品添加了糖精钠,还没有标注。


随后于勇对4种小零食中甜蜜素进行了检测。取适量样品,加入蒸馏水搅拌,浸泡10分钟后过滤。然后依次加入甜蜜素试剂,读取数据。数据显示,样品中甜蜜素含量都在国家标准范围内。


校园周边的麻辣调味面制品多为包装简陋、渗油,有的生产日期模糊不清,质量问题堪忧,特别是孩子们正在长身体,饮食上要特别注意营养搭配,不要贪吃这种小零食。



本文关键词:校园周边小零食 糖精钠超标

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