食物的保质期并不是判定食物是否变质的标准，同时还需要注意保存环境，一些食物有说明保存的最佳温度，倘若高于这个温度即使还没有超过保质期，但是食物依然可能已经变质，若保存得当，及时在保质期过后一段时间，食物也可能还没有变质，但是为了保证安全，建议大家尽量不要食用过期的食物。但是直接扔掉处理的话岂不是十分可惜，我们该怎么处理这些过期食物呢？

常见的食品保质期

牛奶：

      鲜牛奶冷藏保质期通常是1周，在正常温度下，几小时就会腐败变质，而夏天温度过高可能会加速变质。
奶粉：

      铁罐装密封充氮包装为2年，普通的铁罐的包装为1年，玻璃瓶的包装为9个月，塑料袋包装为半年，开封之后最好在一个月之内喝完。
食用油：

      一般情况下食用油未开封的保质期为18个月，开封的情况下根据不同季节的温度和环境2-4个月不等。
大米面粉：

      常温干燥的环境中，大米面粉能够保存2年左右，但是注意防虫，蛀虫可能会加速变质。一旦发现粮食发霉，千万不要食用，发霉的大米中含有大量的黄曲霉素B1等霉菌和微生物，误食会引起中毒。
酒：

      一般的啤酒为2-4个月，果酒类为6个月，具体可以查看标签上的规定保质期。
面包糕点：

      根据四季的不同温度，正常情况下保质期为2-7天，温度越低，保存时间越长，和粮食一样一旦发现发霉，千万不要食用！
蛋类：

      正常情况下，保质期在半个月到一个月之间，不过为了保证蛋的新鲜度，一般吃多少买多少，尽量减少储存。
    

常见的过期食品妙用

牛奶：

      一些刚过保质期的牛奶，如果没有明显的变酸迹象，爱美的美眉们可以将冰镇过的牛奶来敷脸，可以防止黑色素沉着,有一定的美容功效。过期牛奶不适合直接饮用，但是可以煮沸后加入菜肴或者熬汤，用来给面粉发酵制作面包灯，可以使得食物更加鲜美可口。当然，如果有明显变酸的牛奶已经完全不适合食用的情况下，可以用来浇花，可以作为绿色肥料。

奶粉：

      刚过期的奶粉，如果没有变质，可以用来洗脸，这就是纯天然的洗面奶了。奶粉稀释后用来刷鞋子、皮具上的污垢也能起到很好的去污效果，而且比起清洁剂更不伤表层。

啤酒：

      啤酒没喝完怎么办？啤酒中含有大麦和啤酒花是天然的润发素，可以在洗完头发之后再用啤酒来浸泡头发或者漂洗，不但可以去屑，还可以使头发更加柔顺飘逸。新买的衣物用啤酒泡过之后再清洗，能够防止衣物褪色。  由于啤酒中含有酒精，过期的啤酒用来擦拭玻璃、或者植物叶片、桌子、冰箱和微波炉等能够起到很好的清洁效果，而且还能去除异味，同时还是很好的植物肥料，用来浇花，或者用来延长鲜花的保鲜时间。 
 
红酒：

      红酒可以作为去除鱼腥味和去除膻味的作料,并增加肉类的口感和味道。和啤酒一样，可以拿来当玻璃清洁剂。

本文关键词：牛奶 奶粉 食用油