农业部部长韩长赋8日在博鳌亚洲论坛2013年年会上表示，受历史、自然、经济发展等条件制约，亚洲目前仍有5．6亿人吃不饱肚子，占全球饥饿人口近三分之二，粮食安全形势依然严峻，亚洲各国应继续加强合作，携手应对粮食安全。

    韩长赋说，中国政府始终高度重视农业发展和粮食安全问题，把解决好13亿多人的吃饭问题作为治国安邦的头等大事。中国主要农产品供应充足，价格总体稳定，水稻、玉米和小麦三大主粮的自给率达到98．1％，应该说13亿中国人的饭碗还是牢牢地端在自己手里。

    韩长赋表示，未来中国在实现自身粮食安全的同时，尽其所能帮助亚洲国家提高粮食安全水平。目前，中国已与亚洲相关国家共同建立了“10＋3”大米紧急处置机制，帮助印尼、柬埔寨等10多个国家建立了优质高产农作物示范基地，示范品种及组合240多个，推广面积接近80万公顷，增产幅度平均在30％以上，帮助越南、缅甸等周边国家开展跨境动植物疫病防控。

    韩长赋呼吁，亚洲各国应携起手来，共同应对粮食安全。他提出四点建议：

    一是增加农业投入，提高粮食综合生产能力，亚洲各国政府应继续加强农业基础设施建设，推进农业科技进步，不断提升粮食自给水平，积极创造良好环境，吸引更多的社会资本投资农业。增强农业的发展活力。

    二是开展农民培训，提高农民务农技能。尊重农民的生产主体地位，建立健全农民教育培训体系，强化职业技能的培训，加快培养高素质的农业生产经营者。

    三是减少产后损失，提高粮食利用率。加快技术创新和推广，提高粮食的收获能力，完善粮食的仓储管理，提升粮食的加工水平，降低粮食产后的损失率。

    四是加强国际合作，共同促进区域粮食安全。加大在国际及区域组织中的协调力度，提升亚洲国家在粮食安全领域的影响力和话语权。积极开展农业多双边合作，相互学习借鉴农业政策法规、实用技术和先进经验。反对贸易保护主义，建立公平合理、持续稳定的农业贸易秩序。

本文关键词：粮食安全,农产品,动植物疫病防控