随着我国经济的飞速发展，餐饮服务消费增多，少数餐饮服务单位假冒伪劣、掺假掺杂、以次充好等违法行为时有发生，食品安全隐患增大。为进一步规范餐饮服务单位经营行为，确保广大消费者饮食安全，内蒙古自治区食品药品监督管理局通过招标形式从北京智云达科技有限公司采购了一大批食品安全快速检测设备，发放给全区12个盟市103个旗县的食品药品监督管理局。
为帮助各盟市旗县食品药品监督管理局监督、检测人员掌握食品安全快速检测仪的操作规程和使用方法，提高食品检测能力，内蒙古自治区食品药品监督管理局邀请北京智云达科技有限公司资深技术人员做为培训师，为全区各级食药系统监督、检测人员进行餐饮执法中各种检测的应用。
此次培训班上，培训师详细阐述和演示了PCS多功能食品安全快速检测仪、ZYD-F多功能食品安全快速分析仪、急性中毒快检箱、食品微生物检测箱的检测项目、使用事项、操作流程、结果判定等检测流程。全面覆盖了食药系统针对餐饮行业日常执法中的多项指标。学员与培训师交流的过程中表现出极大热情，并积极讨论“地沟油”、黄曲霉毒素等多种热点食安事件。
通过此次培训学习，结合实地操作，学员切实掌握了监督检测中应用的实验过程和测试方法。为提高专业水平、保障广大人民群众饮食安全打下了坚实的基础。培训受到自治区食药系统各级领导和学员的一致好评，此次培训班圆满成功。
智云达技术人员正在培训食品快检设备的使用
智云达技术人员讲解使用食品快检设备的注意事项
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