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食药监总局:婴幼儿乳粉反式脂肪酸含量符合国标
时间:2013-07-10 09:24:26 作者:管理员 来源:原创 点击:1325次
        记者今日从国家食品药品监督管理总局获悉:近年来监测结果表明,我国婴幼儿配方乳粉反式脂肪酸含量符合国家标准。

近几年来,国家食品安全监管部门共监测15007个婴幼儿配方乳粉样品,其中对10187个样品开展了总脂肪酸和反式脂肪酸的监测。监测结果表明,国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸的检测值为0.019g—0.574g/100g,反式脂肪酸最高含量均不超过总脂肪酸的3%,符合《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767—2010)和国际食品法典委员会《婴儿配方食品》(CODEX STAN 72—1981)标准的规定。同时,对197个进口婴幼儿配方乳粉样品开展了检测,结果显示,所有样品均含有反式脂肪酸,检测值为0.024g—0.367g/100g。

本文关键词:婴幼儿乳粉,乳粉脂肪酸,乳粉标准

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