2013年7月9日，百度知道推出第21期专题活动，邀请北京智云达科技有限公司三位专家，为数百万网友解惑地沟油的那些事。

在网络上，有关地沟油的话题总是会一次次吸引人们的眼球。从最基本的“地沟油是什么”到时下的热点“地沟油是清朝时期产物”、“每年两三百万吨地沟油被吃掉”都是网友们关注的话题。这些问题都是真的吗？请看智云达专家为大家科学严谨的解答（http://zhidao.baidu.com/topic/digouyou/）。

智云达作为食品安全快速检测行业的领军企业，人才队伍涵盖食品安全检测、化学分析、计算机软硬件以及光学仪器开发等多个专业，对地沟油检测更是进行了长期深入的研究。2012年，在卫生部会同有关部门公开征集到的315项地沟油检测方法中，我公司研发的《“地沟油”多参数综合快速筛查方法》通过权威专家组论证、盲样考核和综合评价等程序脱颖而出，位列3种可现场使用的快速检测法之一。

2013年6月，智云达公司挑选本单位在食品安全领域有丰富专业知识和从业经验的精英，与百度知道这一全球最大中文互动问答平台强强联合，经过严格审核成为百度知道专家。此次进驻百度知道的专家，均具有硕士及以上学历，并在食品安全领域取得了斐然成绩。各位专家将为广大网友提问做出食品安全领域权威专业的回答，帮助网友解决实际问题。

智云达公司将以普及科学为己任，以服务大众为目标，为大家提供科学公正可靠及时的检测技术服务支撑和全方位的服务。

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