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上半年食品饮料企业风波不断 "标准之争"掀狂潮
时间:2013-07-18 10:34:18 作者:管理员 来源:原创 点击:1428次
        编者按:2013年过半,中国新闻网财经中心年初启动的“日日3.15”寻找消费正能量活动接收到了很多网友的投诉、线索或求助,让我们深感笔 下责任千钧。回首上半年,我们盘点梳理一些消费投诉和消费争端事件,或许能对消费释放正能量有所裨益。让消费者看看食品行业领域上半年都发生了哪些消费烦心事。

上半年,食品业的安全和侵权问题比较集中,其中,婴幼儿食品和饮用水行业成为关注的焦点。美素丽儿奶粉在中国市场还未站稳脚跟,就被曝出所售产品掺有过期奶粉;而农夫山泉的“标准门”更是引发了社会舆论对国内饮用水标准和安全的大讨论。

 农夫山泉深陷“标准门”

继今年3月被曝产品喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾围城”等消息后,农夫山泉又在4月遭到《京华时报》的质疑,被指其产品标准倒退,瓶装水的生产标准还不如自来水,接二连三的负面消息让企业深陷危机之中。

面对质疑,农夫山泉不仅刻意回避质量问题,还公开发表声明:直指负面事件都是竞争对手华润怡宝的蓄意“陷害”。如此“顾左右而言他”换来的就是两纸诉状,农夫山泉的质量危机愈演愈烈。4月15日,广州消费者以“农夫山泉在广州销售的产品不执行广州地方标准”为由起诉农夫山泉;就在同一天,被农夫山泉指控是一系列负面事件“幕后黑手”的华润怡宝也将农夫山泉告上法庭。

质量问题还没有理清,农夫山泉又将矛头指向了《京华时报》,在事件发生的两个月后,消费者在5月6日才首次迎来农夫山泉的正式回应,怎料想:发布会却演变成了农夫山泉董事长钟睒睒与《京华时报》记者的“论战”,几度让会议现场陷入尴尬。尽管媒体报道可能也有偏颇之处,但农夫山泉的危机公关方式恐怕难以让消费者满意。

        统一被曝工业防腐剂用于食品原料

6月初,统一供应商“立光农工”曝出将工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料。事发后,统一在台湾地区下架布丁等相关产品,但涉事布丁并未在大陆下架。对此,统一方面声明表示,其在大陆生产的布丁没有使用立光农工公司的任何原料,可放心食用。但中新网财经频道浏览声明中所附检测报告发现,检测指标中并不包含EDTA-2Na项目,且产品送检时间也略显久远,“统一布丁芒果味”送样日期为2012年12月18日,距今已有半年时间。

“塑化剂”事件平息不久,统一等企业在今年6月又陷“工业防腐剂”风波。据人民网6月3日报道,台南市立光农工公司近日涉嫌将廉价的工业级防腐剂EDTA-2Na用于食品原料中,统一、爱之味的豆花、布丁、冰激凌,还有开喜豆花和依蕾特奶酪等众多企业相关产品受到牵连。事发后,统一等企业先后在台湾地区下架相关产品。

据了解,EDTA-2Na是一种防腐剂,工业级EDTA-2Na绝不能用于食品,而其与食品级EDTA-2Na的价差则高达3、4倍。专家表示,工业用的EDTA-2Na虽不至造成类似中毒等“直接”影响,但会增加肾脏负担,增加肾脏病变概率,“间接”造成伤害。

对此,有专家表示,现在绝大多数的食品安全标准都是针对可添加物质而设立的,而近年频发的食品安全问题大多与非添加物质有关,如果任何非添加物质都要制定一个安全标准,那标准将是难以穷极的。归根到底,还是要强调过程监管。

北京吉野家曝续用废弃米饭遭炮轰

3月,有关北京吉野家续用废弃米粉、作所用餐具基本不消毒等食品卫生问题触动了消费者的神经。尽管北京吉野家通过其官方微博做出道歉,并承诺对涉事门店进行停业整顿,但作为一家快餐连锁企业其分店遍布全国,而对食品卫生的监控如此轻率,确实很难让消费者接受,很多网友表示,听闻此事,有种“恶心到家了”的感觉。

据《京华时报》15日报道,在北京吉野家银座店和崇外店内,工作人员对消费者使用后的餐具只做浸泡和冲洗处理,未彻底消毒。而在崇外店内,为节省时间,大米未经淘洗便被店员倒入电饭锅进行烹饪。而过了废弃时间的米饭,在更换了时间条后被再次出售给消费。

不仅如此,报道称,银座店的洗碗间内,筷子被泡在有洗涤剂的塑料桶内,而距该桶不到两厘米的地方放置着污水垃圾桶,剩汤剩水很容易溅入筷子桶内。记者发现,待到桶内盛满筷子后,并没有经过反复搓,而是从桶中捞出后,经简单冲洗,就被放在塑料漏盆中沥干。

面对媒体报道引起的舆论热议,以“良心品质”自居的吉野家公司急于挽回颜面。为此,北京吉野家于15日下午就通过其官方微博作出回应,就个别分店管理疏漏公开致歉。其上级公司合兴集团控股有限公司表示,已对报道中提及的分店进行了彻查,对系统中相关管理人员和店长进行了严肃处理,并立即停业整改。

        瑞吧矿泉水陷“青苔门” 超市自有品牌质量堪忧

今年5月,有消费者反映未开瓶的“瑞吧”天然矿泉水在保质期内长出青苔。随后,品牌持有者麦德龙将水样送往“国家食品质量安全监督检验中心”进行检测。检测结果显示,水中铜绿假单胞菌的数值应为0,但实测值为57,单项判定不合格。

食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长董金狮解释,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,可能会引起急性肠道炎、脑膜炎、角膜溃疡、角膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。如果水源中含有该种菌落,在生产加工过程中消毒、杀菌不彻底,成型品中就会有该菌落的存在。

据了解,此次被麦德龙下架的“瑞吧”天然矿泉水供应商为“浙江缙云县仙都矿泉水有限公司”。而沃尔玛“惠宜”不合格纸杯则是授权湖南维克奇纸塑包装有限公司生产。业内人士指出,自有品牌大多采取代工模式,难以界定商品的监督权归哪个职能部门,再加上生产商和销售商不在一地,给质量监控带来难度。

  美素丽儿被曝掺杂过期奶粉

今年3月,美素丽儿奶粉被爆出掺假的消息,其在华代理商玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司(原苏州美素丽儿母婴用品有限公司)在没有获得食品生产许可的情况下涉嫌非法生产号称荷兰原装进口的美素丽儿奶粉。更为恶劣的是,该公司把来路不明的进口奶粉拆包分装和过期奶粉混合,还把便宜的2、3段奶粉掺入1段奶粉中,重新更改奶粉标签和喷码,私自更改保质期,改头换面后上市。

事件发生后,美素丽儿的母公司瑞士Hero(玺乐)集团于4月1日首次在官网上做出回应,公布所有从荷兰出口中国的该产品的生产批号。8日,针对已出售的涉事产品,该集团表示将依法为其盒装产品进行退换货处理。

针对近些年涨声一片的“洋奶粉”,消费者确实应该提高警惕。有业内专家就表示,国产奶粉的质量未必不如进口奶粉,而国内消费者对洋奶粉的盲目追逐,不仅助推了洋奶粉价格的攀升,也让洋奶粉市场“贴牌”、掺假等乱象丛生。

近期,随着国家发改委对多家洋奶粉企业进行反垄断调查,羊奶粉价格虚高问题则再次被证实。据了解,包括合生元、多美滋、美赞臣、惠氏、贝因美、富仕兰在内的多家知名外资奶粉企业被实施了反垄断调查,有证据表明,上述企业已涉嫌存在操纵下游经销商转售价格的纵向垄断。随后,惠氏、美赞臣等品牌奶粉,纷纷宣布实施降价。

本文关键词:饮料安全,饮料企业风波,食品饮料标准

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