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地沟油地下产业链曝光 地沟油检测保障用油安全
时间:2014-05-14 14:01:34 作者:管理员 来源:原创 点击:1499次
    地沟油,这一严重威胁消费者健康的食品安全毒瘤,随着最近一段时间的专项打击,渐渐离开了人们的视线,销声匿迹。不过到底是此类问题真的被消除了,还是此类不法行径更加隐秘了呢?最近据人民日报报道,再次发现了发现在京畿地区,一条地沟油生产链仍然在隐秘而高效地运作着。而这个链条的终端,或许是以品牌食用油的面目堂堂正正地进入千家万户的餐桌。

广义的地沟油,是指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用这类油脂可能会对人体造成极大的危害。

“餐厨垃圾”争夺 私人收购获利

2009年,《北京市餐厨垃圾收集运输处理管理办法》出台,认定“餐厨垃圾产生者对其负有运输、处理责任”。2012年北京市决定对“非居民餐厨垃圾”征收处理费,定价25元每吨,2014年将价格上调至上调至100元每吨。同年,北京市政市容委等部门要求餐饮企业与环卫中心、特许企业签订服务合同,并按照最新标准交纳费用。

相较于正规收购企业的收费标准,私人收购不仅不收费反而会给钱,这便让很多的未收到严格监管的餐馆经营者动心。在面对这些私人收购的时候,正规的收购队伍完全处于劣势,变得难以施展。

地沟油去向

据报道最终加工好的地沟油,会被送到河北省耿各庄,在这里大量标有“食用油”字样的油罐车每日往返于各地与耿各庄之间,经确认,这家大型工厂厂区为“嘉里粮油(天津)有限公司”,2002年在天津港保税区注册,隶属于益海嘉里集团。

资料显示,该厂区产品不仅有小包装食用油,同时还向一些方便面企业供应油品。在2012年接受天津本地媒体的一次专访中,嘉里粮油(天津)有限公司总经理孙志刚曾表示,厂区产出的高熔点油品,会卖给康师傅、今麦郎、统一等方便面企业,而在油料加工过程中产生的副产品则会被内部加工成硬脂酸、皂隶、甘油等出售。

面对地沟油怎么办

地沟油问题虽然不在如前两年那么猖獗,但潜入地下的他们,却更像躲在暗处的毒蛇,伤人于无形,同样致命而可怕。国家在对类似的食品安全加大管理、监督和对地沟油检测。

不过相关问题关系到我们自己的起身利益和健康,那么消费者本身也应该做好相应的预防工作,避免自身受到侵害。北京智云达科技有限公司,多年致力于保障国人食品安全,公司自主研发生产的“地沟油”多参数综合快速筛查箱是卫生部认可及推荐的地沟油检测办法,适用于监督管理部门、餐厅对各种“地沟油”的快速筛查。而小包装地沟油快速筛查试剂盒则适用于家庭、个人,能够有效地保障您和家人的用油安全。

地沟油检测

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