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常德查获一批毒狗肉 生产销售有毒有害食品获刑
时间:2013-12-13 16:57:58 作者:管理员 来源:原创 点击:1401次
    据新华社报道 昨日从湖南省常德市公安局获悉,常德市鼎城区公安局日前成功侦破一起特大生产、销售有毒有害食品案,抓获犯罪嫌疑人16名,查封被盗杀"毒狗肉"12吨。经查,这一团伙从网上购得弓弩和毒镖,并在弓弩上加装红外夜视瞄准仪,以准确射杀家狗。得手后,犯罪嫌疑人将盗杀的家狗进行冰冻储存,待旺季时高价出售。湖南省公安厅物证鉴定中心定性证实,毒狗中毒成分为毒性极大的氯化琥珀胆碱。

氯化琥珀胆碱

    氯化琥珀胆碱为骨骼肌松弛药(全麻用骨骼肌松弛药)。临床用作全身麻醉时的肌肉松弛剂,另氯化琥珀胆碱在控制破伤风患者的肌肉痉挛方面有较好的疗效。氯化琥珀胆碱肌肉松弛作用快,持续时间短,易于控制,故适用于外科手术,可使气管插管更容易进行


对人体可能危害

    1 高血钾症 本品引起肌纤维去极化时使细胞内K+迅速流至细胞外。在本品作用下引起异常的大量钾外流致高血钾症,产生严重室性心律失常甚至心搏停止。

    2.心脏作用 本品的拟乙酰胆碱作用可引起心动过缓、结性心律失常和心搏骤停,尤其是重复大剂量给药最易发生。

    3.眼内压升高 本品对眼外肌引起痉挛性收缩以致眼压升高。

    4.胃内压升高 最高可达40cmH2O,并可引起饱胃病人胃内容反流误吸。

    5.恶性高热 多见于本品与氟烷合用的病人;也多发生于小儿。

    6.术后肌痛 给药后卧床休息者肌痛轻而少,1~2天内即起床活动者肌痛剧而多。

    7.可能导致肌张力增强 以胸大肌最为明显,其次是腹肌,严重时波及肱二头肌和股四头肌等。这时不仅机体总的氧耗量加大,足以引起胃内压甚至颅内压升高。

相关规定和检测

    由于氯化琥珀胆碱属于医用药物,因此禁止在食品中添加,不法分子为了盗杀家狗,使用该药物,会在狗肉中残留少量药物,人食用后会有潜在的危害。

    检测该物质采用的方法是氯化琥珀胆碱—氯化琥珀胆碱的测定—非水溶液滴定法。本方法采用非水溶液滴定法测定氯化琥珀胆碱的含量。

    方法原理: 取供试品适量,加冰醋酸溶解,加醋酸汞试液与结晶紫指示液,用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝色。并将滴定结果用空白试验校正。每1mL高氯酸滴定液(0.1mol/L)相当于18.07mg氯化琥珀胆碱的,计算,即得。

    这些犯罪嫌疑人中,已有11人被检察机关批准以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪逮捕,1人被取保候审,4人被监视居住。被查封的12吨有毒狗肉已无害化销毁。

本文关键词:毒狗肉 氯化琥珀胆碱 食品安全

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