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碳酸饮料危害大 北京教委要求在中小学禁售
时间:2014-01-01 17:01:23 作者:管理员 来源:原创 点击:1308次
     据北京青年报报道 昨日,北京市教委下发《关于进一步规范中小学校饮食管理工作的通知》。通知中要求, 除寄宿制学校外,中小学原则上不得在校内开办商品部(小卖部)。同时,学校内开办的小卖部应以服务寄宿学生为目的,价格合理。以供应文具和生活日用品为主,严格控制和管理汉堡包、方便面等食品,不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。严禁出售无质量安全保障的产品,严禁出售有碍学生身心健康的商品。什么样的饮料算是碳酸饮料,碳酸饮料对孩子们的身体有啥危害呢?
 
何谓碳酸饮料?
 
    实施食品生产许可证管理的碳酸饮料类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等品种,不包括在发酵过程中自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等,一般不含维生素,也不含矿物质。
 
    碳酸饮料可分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等,常见的如:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。其中果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂,果汁含量低于2.5%;可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸饮料:乳蛋白碳酸饮料、冰淇淋汽水等。
 
碳酸饮料的危害?
 
    碳酸饮料虽然好喝,但是危害却不容小觑。据北京智云达科技有限公司食品安全专家称碳酸饮料的危害主要有以下几种:
 
    1. 易越喝越渴
    碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些物质对身体没有太大好处。这些成分在体内代谢时需要大量的水分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会感觉越喝越觉得渴。
 
    2. 损伤牙齿
    软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化,再加上不正确刷牙、磨牙等陋习,会导致牙齿损坏。
 
    3.导致骨质疏松
    碳酸饮料大部分都含有磷酸。这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
 
    4.易导致肾结石
    钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。
 
    英国一项最新研究结果显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域,严重威胁人体健康。
 
    最近可口可乐又因焦糖色素有可能致癌而声称,将降低所生产可乐中的4-甲基咪唑水平。中国国家标准GB 2760-2011中对焦糖色素在碳酸饮料的添加量没有明确要求。可口可乐公司发言人本•沙伊德勒表示,可口可乐公司并非要改变可乐产品的配方,而是要求焦糖供应商对生产过程做出必要改变,以符合加利福尼亚州的相关法律要求。
 
    因碳酸饮料中含有多种添加剂,并有上述种种危害,因此对于正在生长发育阶段的未成年的中小学生来说,应该尽量的少饮用或者不饮用碳酸饮料。

本文关键词:碳酸饮料 中小学 禁售

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