据中国国门时报报道 近日，一批意大利产白兰地酒经深圳文锦渡口岸入境，该批货物共7个品种，均为首次进口。深圳文锦渡检验检疫局工作人员对全部品种抽样送实验室检验，检测结果显示其中两个品种甲醇含量超过《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》中甲醇的规定，其中一个品种超出上述标准的最高限量值两倍多。据悉，这是该局首次检出意大利白兰地酒甲醇超标。

甲醇

甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体，基本有机原料之一。主要用于制造甲醛、醋酸等多种有机产品；也用作涂料、清漆、虫胶、油墨、胶黏剂、染料、生物碱、醋酸纤维素、硝酸纤维素、乙基纤维素、聚乙烯醇缩丁醛等的溶剂；是制造农药、医药、塑料、合成纤维及有机化工产品的原料。

甲醇也可用作汽车防冻液、金属表面清洗剂和酒精变性剂等；同时也是重要的燃料，可掺入汽油作替代燃料使用。20世纪80年代以来，甲醇用于生产汽油辛烷值添加剂甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料，以及甲醇蛋白等产品，大大促进了甲醇生产的发展和市场需要；甲醇已经作为F1赛车的燃料添加剂使用，也广泛应用于甲醇燃料电池中。

甲醇的危害;

甲醇对人体有强烈毒性，因为甲醇在人体新陈代谢中会氧化成比甲醇毒性更强的甲醛和甲酸（蚁酸），因此饮用含有甲醇的酒可引致失明、肝病、甚至死亡。误饮4毫升以上就会出现中毒症状，超过10毫升即可因对视神经的永久破坏而导致失明，30毫升已能导致死亡。

甲醇初期中毒症状包括心跳加速、腹痛、上吐(呕)、下泻、无胃口、头痛、晕、全身无力。严重者会神智不清、呼吸急速至衰竭。失明是它最典型的症状，甲醇进入血液后，会使组织酸性变强产生酸中毒，导致肾衰竭。最严重者是死亡。

然而，仍然有不少不法商人不顾人命安全，用含有甲醇的工业酒精勾兑假酒并出售。但是，正品酒中也有极微量的甲醇，是宿醉的原因之一。甲醇中毒可以用乙醇解毒。因为甲醇在肝脏中被酒精脱氢酶氧化成甲醛,然后是甲酸。乙醇可以和甲醇竞争醇脱氢酶，使人体有时间排除甲醇。

甲醇相关法规和检测

国标GB 2757-2009中规定粮谷类酒类的甲醇含量不得大于0.6g/L,其他类别的酒的含量不得超过2g/L。

国标GB/T 5009.48-2003中规定了酒中甲醇的检测方法，原理是甲醇经氧化成甲醛后，与品红亚硫酸作用生成蓝紫色化合物，与标准系列比较定量。常规检测方法繁琐复杂，操作严格。

北京智云达科技有限公司自主研发生产的ZYD-JCX酒醇箱，该试剂箱适用于蒸馏酒（又称白酒或烧酒）中甲醇急性中毒剂量的现场快速测定。既适用于 80 度以下蒸馏酒或配制酒中甲醇含量超过 1%（0%～60%范围内）或 2%（60%～80%范围内）时的快速测定。

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