据广州日报2013年12月18日报道，清远清城区政府昨天通报，12月16日傍晚6时左右，清城区东城一在建楼盘工地发生食物中毒事件，事发当天下午6时左右，7名施工工人在工地内的超市买了糯米面粉回去宿舍自己做汤圆吃，吃了几个汤圆后，其中4人突然身体严重不适，紧急送去医院抢救，目前经医院证实，已有1人抢救无效死亡，其余3人仍在抢救中。现初步怀疑是“毒鼠强”中毒，公安已经介入调查。
毒鼠强
毒鼠强的化学名是四亚甲基二砜四胺，系有机氮化物，为白色轻质粉末。毒鼠强属于剧毒物品，其毒性相当于氰化钾的 100 倍，砒霜的 300 倍。毒鼠强 0.5 毫克可以致人死亡，目前对毒鼠强中毒无特效解毒药，人一旦食用，后果极为严重。毒鼠强为高残留毒质，在环境和生物体内代谢极为缓慢，可在植物体内和水、土壤中滞留数年，对生态环境可造成长期污染，在被毒鼠强污染的土壤中生长的植物及结出的果实仍有剧毒，具有严重的二次或者连续中毒作用，具有严重的社会危害性。
中毒症状
毒鼠强可造成多脏器多系统的损害，首先是神经系统受损的表现，头昏、乏力、头痛，严重者迅速出现神志模糊，四肢抽搐，继而出现阵发性强直性抽搐，甚至表现为癫痫持继状态，癫痫样发作是毒鼠强中毒最具特征性的临床表现。
另外全身肌肉抽搐、痉挛导致呼吸衰竭或窒息是病人死亡的主要原因。其它脏器系统损害表现为：腹痛、 腹泻 、恶心、呕吐、肝功能损害，心电图出现心肌损伤及缺血表现，心肌酶明显增高，严重者可出现中毒性心肌炎、心源性休克等，呼吸系统可出现急性肺水肿、咯血、呼吸衰竭，到晚期肾功能受到损害等。
治疗方法
毒鼠强中毒至今尚无特效解毒药。治疗原则是尽早彻底清除毒物，迅速控制癫癎发作，积极防治呼吸衰竭与脑水肿，保护心、肝等脏器功能。
相关法规及检测
毒鼠强是剧毒物品，国家已经出台相关法律禁止非法制造、买卖、运输、储存毒鼠强等禁用剧毒化学品行为，但毒鼠强中毒事件还是时有发生。北京智云达科技有限公司自主研发了
毒鼠强速测盒，适用于食物、水及中毒残留物中毒鼠强的快速检测。
毒鼠强速测盒
本文关键词：汤圆 “毒鼠强” 糯米面粉
