文化与文明是反映人类进步的重要标志,科学技术的发展是推动人类文明进步的重要组成部分。一个国家,一个民族,它的发明越多,科技越进步,这个国家越富强,民族越有作为。发明就是创造,科技是创新。许多时候,仅有发明不一定能推动发展,需要科技来转化成生产力。
公元前3000年古埃及就发明了玻璃,真正用到做杯子却是在1500年之后,而吹玻璃则在3000年之后。大约距现在7000年以前,人类已经开始驯养马匹了。然而直到公元三世纪出现了马镫后,马才作为一种战斗工具被利用。
中国总是以发明火药而自豪,开始却只限于战争中使用。传到欧州以后,被利用开发到许多领域。辣椒据说原产于拉丁美州,明代传入中国时,曾被当作是祸害国家民族的毒物。现在被普遍接受,成为餐桌上不可缺少的佐料。螃蟹曾被称作是“夹人虫”。相传几千年前,大禹到江南治水,在灌进沸水的沟里,发现了被烫的混身通红的“夹人虫”。一位叫巴解的人好奇把甲壳掰开,大着胆子咬了一口,发现味道鲜美,后来成为家喻户晓的美食。巴解后来被誉为“第一个吃螃蟹的人”。三皇五帝之一的神农有医药鼻祖之称,他遍尝百草,发现药材,教人治病的故事被历代传颂。
虽然说科学技术是第一生产力的说法值得商榷,因为离开了人的因素就无从谈科学技术发明。但发明创造和科技创新确实是推动人类文明和社会发展的重要动力源。发明和科技进步是走前人没有走的路,是新生事物的始作。要耗尽一生的精力,甚至做出牺牲才能完成。许多时候,这些对人类历史产生巨大作用的科技进步,在初始时并不被世人接受,很多遭受磨难甚至付出生命的代价。
1515年,意大利科学家哥白尼《天体运行论》一书,曾经受到地心说信徒和教廷的攻击和压制。宣传哥白尼日心说的意大利哲学和思想家鲁诺,最后被宗教裁判所判为“异端”烧死在罗马鲜花广场。后来支持哥白尼的伽俐略也遭到类似的命运,被罗马梵蒂冈宗教裁判所判处8年软禁。近代科学技术的发展以信息技术、生物技术、新材料技术、新能源技术、空间技术、光电子与微光技术以及传统产业技术革新为中心,正是这些技术的发明和应用,推动了现代物质和文化文明的快速发展。
从现代科学技术发展各个阶段来看,中国基本上是跟在别人的屁股后面走。
在欧州的文艺复兴、科学革命、启蒙运动与社会变革时,中国还处在封建社会的自满中。并不了解欧洲发生的科学革命、工业革命和技术革命等巨变,以上国天朝自居,排斥西方文化和科技。到鸦片战争之后,中国的“师夷之长技以制夷”仅仅停留在“师夷智以造炮制船”的位置,所谓的自强运动只是引进美国和欧洲的舰船与火器制造技术,兴办军事工业,目的是抵御外强和消灭义和团动动。与俄国彼得大帝的“脱俄入欧”政策和日本人 “脱亚入欧”政策,仿效西方的科学技术及教育、经济与政治体制大相径庭。
孙中山的《实业计划》,基本思想是全面接受西方技术与科学,促进工业化建设。却由于国内军阀混战,国家积贫积弱,国家政权不稳以及日本侵华等原因无法落实。新中国建立以后前27年,重建社会秩序和发展经济的新中国,安全仍然是重中之重。国家大规模引进的技术和设备大部分用于国防建设,科技体系没有成型,科技人才没有培养起来。虽然基本形成了中国科学院、产业科研院所、国防科研院所、高等院校科研机构、地方科技机构等方面的科技力量,也出现了一些科技成果,却主要表现在原子弹、导弹等武器方面,能够转化成民用并推动整个社会变化的科技创新并不多。
文革之后,国家实行重大战略转移,转向以经济建设为中心。虽然邓小平作出“科学技术是第一生产力”的论断,却没有真正重大且有意义的创造发明。很多方面不是自主创新,而是跟踪模仿。发明和科技创新首选要破除因循守旧的传统观念,要敢于走前人没有或者不敢走的路。同时,要大胆汲取世界先进科技成果,为我所用。然而仍占中国统治地位的儒家思想讲究的是中庸,是墨守成规。不仅仅是自主发明创造,对别人成功的东西也会戴上有色眼镜横挑鼻子竖挑眼,鸡蛋里面挑骨头。
很多人不去欣常一滴水珠的晶莹,而是拿着显微镜寻找其中的细菌。这些人抓住一点不及其余,以显示自己比别人更科学。
生物技术是对生物或生物的成分进行改造和利用的技术,综合了生物学、细胞学、遗传学及化学、物理、信息等多学科的技术,是用于研究生命活动的规律和提供产品为社会服务等的高新技术领域。它能改进产品、改良植物和动物,能用来开发特色药物或对传统医药进行改良,治疗常规药物无法治疗的疾病。
美国是世界转基因农作物开发的发源地,也是世界种植面积和种类最多的国家。从开始的西红柿(1996年),现在发展到包括转基因大豆、玉米、棉花、土豆、亚麻、菜籽、南瓜、木瓜、菊苣、甜菜、水稻、香瓜和小麦等。许多欧洲和其它国家,已经有条件放开了转基因农作物的种植。
然而在农业落后的中国,虽然粮食产量低,饱受各种灾害,每年还要进口粮食,却在转基因种植问题上裹足不前。对转基因农作物商业化心存疑虑,听到转基因就像是听到“地沟油”一样谈虎色变。
很多人纠结在转基因以后可能造成人类紊乱上,对环境的破坏上,对其它物种的威胁上。因为这些东西没有被科学所证实,或者说其影响的长期性无法论证。因为没有科学论证就不采用的话,任何先进的科技成果都只能停留在发明上。当初没有办法证明地球是圆的,辣椒在人们食用的时候没有科学试验证明对人的身体是有害还是有益,几千年的中药既没有进行科学实验也没有经过认可的临床试验过程。如果这些东西都需要得出科学结论,也许很多东西在今天仍然停留在发明阶段,其实际应用要推迟很久。
转基因生物计划真的是美国一小撮私营公司企图控制世界人口,控制人类粮食链条,进而控制世界生活的大阴谋?转基因食品真的那样可怕吗?美国真的不食用转基因食品吗?
第一个问题属于思维方面的,第二个问题需要准确的科学论证。第三个问题已经被事实证明,美国农业部照2011年6月30日发布的数据,美国种植的88%的玉米、90%的棉花和94%的大豆都是转基因品种。当年产的7286万吨大豆,只有41%用于出口,其余都用于国内的消费,其中又有93.1%食用。包括玉米、甜菜,绝大多数都在美国国内消耗掉了。而且包括美国在内,目前世界上还没有真正发生过因转基因食品或者动物引发的食品安全事件或者环境问题。
三十多年前,当农村放弃土杂肥,以化肥作为作物主要肥料时,一些老农也激烈反对,认为长期使用会毁坏土质,造成土地贫薄。现在来看,并没有出现这种恶果。
也许中国人的命价值大,而美国人不知死活。中国因为有“地沟油”,有“毒奶粉”。有“大头娃娃”,有环境污染。所以中国人警惕性高,考虑到千秋万代。或者是中国人讲科学,有理性。能够识破“美帝国主义”的阴谋诡计,就像朱自清一样,“宁死不食嗟来之食”。
有意思的是中国反转基因者大部分不是这方面的专业人士,而是一些活跃在媒体上的写手或者打着为民请命的“大忽悠们”。他们只是凭感觉来反对,或者不是针对转基因食品本身,是情绪化或者掺杂着其它因素的反对。 笔者对转基因是外行,只是从世界转基因发展状况看,认为这种盲目的反对并不科学。轰轰烈烈的世界性转基因种植已经把中国生物利用抛在后面,如果我们仍然抓住一些枝节不放,或者听信那些谣言式的抹黑,中国的农业发展将会更加落后。
当转基因产品成为世界农业的主流时,那些反对转基因的大忽悠们一定又会把责任推给别人,指责中国的科学技术落后。 在一定范围内发展转基因农业,对转基因产品明码标示供人们选择,是转基因生产管理方面的问题。不允许国内发展转基因农产品种植,是对转基因技术的漠视。美国转基因大豆平均亩产超过500斤,而中国仍停留在不到300斤。转基因大豆成本比传统大豆降低约30%以上,美国转基因大豆已经占领了中国75%的市场份额。美国玉米平均亩产超过1600斤,中国玉米种植平均亩产在1000斤以下。中国产大豆、玉米由于没有竞争力被逼到一个非常窘迫的境地。有消息称美国新的转基因小麦如果推广,将使世界小麦价格回落40%。
我们天天吃着美国进口的转基因食品,却拼命阻止转基因农业发展,不知道这种行为是愚昧还是傻。转基因技术是当代具有革命性的新技术,推广发展转基因农业势在必行。连跟在人家后面跑的勇气都没有,何谈发展!
本文关键词:推行转基因 农业