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母乳检测遭专家批驳 检测母乳无国家标准
时间:2013-04-23 10:58:23 作者:管理员 来源:原创 点击:1422次
  近日,17个科普微博联名质疑“全国巡回母乳检测”的消息引起很多人的关注。专家指出,所谓的母乳检测根本无法实现其广告宣称的“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”。其实,对于正常婴儿来说,母亲饮食正常、营养全面均衡,完全没有必要去操心“母乳成分”。

  检测不能全面反映母乳

  新手妈妈齐女士在产后42天带着孩子去某医院复检时,医生除了常规的检查外,还开具了“母乳成分检测”的处方。检查结果出来后,医生说齐女士母乳中蛋白质偏低,建议齐女士晚上给宝宝添加一顿奶粉。

  齐女士说,当时她看到一张宣传单上写着“个性化检测母乳成分”、“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”,觉得检测一下也不错,不过对于医生之后建议她给宝宝加奶粉非常不解。

  据了解,所谓的“母乳检测”是用一种“母乳成分分析仪”快速确定母乳中的蛋白质、脂肪、乳糖、热量和总固体含量5个指标。而吸引父母的是其广告宣称:“个性化检测母乳成分”“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”。

  这种检测真的可以作为调整婴幼儿营养的标准吗?

  美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心指出,母乳是婴儿的最佳食品,其主要成分就是蛋白质、脂肪和乳糖。蛋白质中有一些抗体和生长因子,此外还有各种维生素以及矿物质。后面这些成分的复杂多样使得母乳成了“无法合成”的产品。即便是在分析技术非常发达的今天,人们也还是没有完全搞清母乳的组成。所以,哪怕是最好的配方奶粉,也只是“接近”母乳,而不能“等同于”母乳。

  他强调,“母乳检测仪”只是检测其中最主要的几种宏观营养成分,这几种成分对婴儿的生长固然重要,不过即便是知道了这几个指标,对于母乳的认知也还只是管中窥豹而已。

  北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱也表示,母乳成分检测并无意义。母乳中还有一些我们未知的成分,很多成分的功能还不清楚,更何况母乳成分每天也不是恒定的,与母亲饮食的质量关系也很大,化验其中的5项没有什么指导意义。

  母乳组成因时而异

  云无心指出,母乳成分分析,如果是针对早产儿来说的,则有着很现实的意义。而“母乳成分分析仪”,也是为了满足这种需求而产生的。

  据介绍,早产儿母亲的乳汁一般都难以满足其生长需求,而针对早产儿设计的配方奶在帮助生长方面表现更好,但在婴儿的免疫能力以及发育方面则又不如母乳。所以,最理想的方案,是根据早产儿自己的母乳组成,补充加强不足的营养成分,从而使得早产儿的生长、抗病和发育都能得到最大的支持。

  云无心同时指出,但对于正常婴儿来说,母乳成分分析完全没有必要,因为本身就没有“标准母乳”的指标存在。

  他表示,除了同一位母亲不同哺乳期母乳存在差异之外,同一天之间的不同时候,甚至同一次喂奶的开始与结束,母乳的组成也都不相同。此外,母亲的饮食构成与身体状况,对于母乳的组成也有一定的影响。“既然没有“标准母乳”的存在,即使分析出了母乳的组成,“及时地调整补充婴幼儿营养摄取”也还是一句空话。

  此外,“母乳成分分析”得到的只是5项宏观指标。云无心提醒,相对于早产儿,正常出生婴儿对于这些指标的波动有更好的适应能力,根据它们来“调整”也完全没有必要。

  检测母乳无国家标准

  北京和睦家医生儿科主任崔玉涛在其实名认证的微博中指出,母乳成分检测技术目前并无国家标准,且不说检测是否准确,如果母乳中蛋白质偏低,应提示母亲增加蛋白质摄入种类和数量,而不是推荐添加配方奶。他指出,国外母乳检测的目的是为了更科学指导母亲的饮食,尽可能达到最佳母乳喂养。“母乳检测不应是忽悠添加奶粉的工具。”

  专家指出,母乳是婴儿最好的食品,而母乳的质量和妈妈的饮食密切相关。要想养出好母乳,妈妈们一定要保持营养均衡。

  首先,最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质、蔬果。其次,母乳妈妈们不要吃太油腻的食物,否则摄入的脂肪过多,喝了母乳的宝宝大便次数就会增多,不利身体健康。因此,建议产后选择清补,喝汤时将上层的油撇掉。尽量吃得清淡些,以免母乳中钠含量超标。同时,每日要保证1200-1500mg的钙摄入。

(原标题:“母乳检测遭专家批驳 “标准母乳”根本不存在”)

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