时值秋冬进补时节,被誉为"韩国三宝"之一的高丽参备受消费者推崇。然而,南方日报记者调查却发现,在利益驱使下,市场上出现了大量冒牌高丽参。由于其真假难辨,不少消费者上当受骗。
北京智云达食品专家指出,高丽参作为韩国的特产名贵药材,仅在韩国的小部分地区生产,产量有限。市场上很多高丽参标榜是原装韩国进口,实为国产人参加工仿制或用根皮包裹杂质的压制品,有的甚至是以紫茉莉的根仿制而成。
冒牌高丽参频现市场 在令人真假难辨的冒牌高丽参面前,不少消费者"中招"。
杨先生即是其中一位。他怎么也没有想到,自己花高价买来的韩国"正官庄"高丽参元饮品,竟然是假货:产品成分与批准证书不一致、生产商及销售商名称地址与工商行政管理局网站所公布的也有出入。
据杨先生介绍,上述"正官庄"高丽参元饮品是他此前不久在广州某知名超市购买的,上面标有"原装进口"字样。然而,买回家后杨先生仔细一看产品的外包装,却发现产品标称的主要成分与批准证书的内容不一致等问题。更离谱的是,外包装上竟然出现了错别字,"卫进食健字"写成了"卫进食建字"。
"一直听说高丽参假冒的多,没想到在大超市买的也会出问题。"杨先生怀疑自己买到了假货,前往超市想讨个说法,但却不被理睬。无奈之下,杨先生向食药监局进行了举报。
杨先生的遭遇并非孤例。近日,广州市荔湾区相关部门对清平中药材市场进行巡查,发现清平医药中心一中药材档口违法经营假药,现场查获标示为韩国人参公社出品的"正官庄"高丽参等一批假药。
一位医药界人士则向记者透露,在一些中药材市场内,售卖人参的档口隔壁就有卖人参包装盒的,盒子上面写的都是韩文,"与散装的人参数百元一公斤相比,用这种盒子包装过的人参售价达数百元一盒,差价悬殊。"
中国产韩国装身价倍增 高丽参"挂羊头,卖狗肉"的现象,在市场上可谓十分普遍。
记者走访市场发现,很多标称韩国原装进口的高丽参,其外包装上的生产厂家虽然写的是韩国公司,但吊诡的是,公司注册地却都是香港。据一名知情人士透露,这些所谓的韩国高丽参其实大都是国产人参,通过在香港注册一家韩国公司,加上用华丽的产品外包装,混淆消费者的认知,使他们误以为这就是韩国高丽参。
据了解,韩国的主要人参生产企业为韩国人参公社,该企业为韩国国有企业,其知名品牌即为目前在国际人参市场知名度颇高的"正官庄".正官庄六年根商业(上海)有限公司南部分公司总经理奇铉珉指出,目前利用廉价的中国红参伪造的假冒韩国高丽参不仅泛滥于国内市场,甚至波及到了海外市场。
中国药科大学药学硕士钟小姐对记者表示,以国产参冒充进口参,是不少经销商的惯用手法。据其介绍,辨别真假高丽参,首先要看有关证件,销售进口高丽参必须拥有进口检验报告书、进口药品批件,而且外包装上也得标示批件和批号;其次要看外包装,正宗高丽参外包装规范而精致,都有防伪标志,而假冒货大都封口粗糙、密封性差。
钟小姐表示,必要时最好能看一下实物,进口货呈黄亮色,参的"将军肩"形状挺拔,而假货大都呈深棕色,且外形显得极不自然。在她看来,很多人利用去韩国旅游的机会,低价购买"正品"高丽参,但事实上他们购买的很可能只是产自中国东北的人参。
据业内人士透露,虽然从地理环境上看,吉林与韩国有很多相似之处,种出来的人参差异应该也不大。但吉林人参的市场价只有每600克450元,而同样规格的高丽参卖到5000元左右。受利益驱使,不少人把吉林人参出口到韩国,在当地加工包装后再返销中国。
中国人参"白菜价"出口韩国 与韩国高丽参在市场上的受追捧相比,国产人参可谓"命运多舛"。
数据显示,世界上70%的人参产自吉林,出口占70-80%,其中约50%人参出口到日、韩等国家。目前,我国有近2万家从事人参种植、加工和贸易的企业,典型的小而散。世界人参总产值约500亿元,但我国只占16亿元,不到世界总产值的4%.我国人参的产量与产值相差20多倍。
在此背景下,中国人参沦落为韩国高丽参的低廉原材料。中国人参出口到韩国,经过加工后售价是进价的10倍以上。究其原因,吉林大学药学院博导李平亚认为,吉林的人参刚挖掘出来时比韩国的人参质量好得多,内在质量也强于他们,不足之处在于加工方面规范化还不够,没有一条完整的现代化红参加工生产线。
北京智云达食品专家表示:"在深加工方面,韩国掌握了先进技术和拥有现代化的加工设备,管理层面韩国对于高丽参的行业管理非常严格,类似中国的烟草行业。"我国人参的管理,从种植、加工到市场流通都全部自由化,无序竞争导致人参种植的无计划、种植过剩等,价格竞争激烈。
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