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4月17日,上海市市场监督管理局发布2024年第12期省级食品安全抽检信息,检出4批次不合格食品。 抽检信息显示,不合格食品为4批次肉制品,涉及质量指标问题,分别为上海市闵行区伟乐超市销售的咸肉,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定;上海市宝山区元浪肉类经营部销售的腿肉(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准...[详情]