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免疫亲和柱

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黄曲霉毒素总量免疫亲和柱

检测项目:黄曲霉毒素总量
产品用途:用于定量检测谷物、副食品、酒类等食品和饲料等样本中的黄曲霉毒素总量(B1,B2,G1,G2)时的样品前处理。
产品关键词:黄曲霉毒素总量 免疫亲和柱

产品详情

黄曲霉毒素(Aflatoxin)是黄曲霉、寄生曲霉等真菌产生的次级代谢产物,被世界卫生组织的癌症研究机构划分为1类致癌物,同时又是一种毒性极强的剧毒物质,广泛存在于各种食物中。玉米,花生,大米,小麦等谷物及其副产品是黄曲霉毒素的主要来源,同时饲料中的黄曲霉毒素B1经过动物代谢后产生的黄曲霉毒素M1仍然具有很强的毒性和致癌性,也广泛存在牛奶,血液,组织等食品中。黄曲霉毒素作为肝癌的三大诱因之一,也是诱发胃癌,肠癌等疾病的主要原因之一,对人类的健康构成很大威胁。世界各国对食品,饲料中的黄曲霉毒素都有严格的限量标准。


适用范围及性能:

用于定性、定量检测谷物、副食品、酒类等食品和饲料等样本中的黄曲霉毒素总量(B1、B2、G1、G2)时的样品前处理。


试验原理:

本产品的测定的基础是抗原抗体反应,黄曲霉毒素单克隆抗体连接在柱内凝胶上,样品中的黄曲霉毒素经过提取、过滤、稀释,然后将样品提取液缓慢的通过黄曲霉毒素免疫亲和层析柱,在免疫亲和柱内,毒素与抗体结合,之后洗涤免疫亲和柱除去没有被结合的其他物质。用甲醇洗脱黄曲霉毒素,然后注入到分析仪器中用于检测。



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