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北京智云达——婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺和蛋白质含量的检测
时间:2014-08-07 14:21:51 作者: 来源:转载 点击:664次

        辽宁王女士想要检测家中婴幼儿奶粉是否添加三聚氰胺有害成分,遂致电食品安全快速检测网,沟通过后,建议检测蛋白质含量和三聚氰胺,随后王女士快递送检。

        检测样品:婴幼儿配方奶粉

        检测项目:三聚氰胺、蛋白质含量

        检测仪器:智云达三聚氰胺速测卡、PCS多功能食品安全快速检测仪

        检测地点:食品安全快速检测网消费者体验中心

        检测结果:奶粉中不含三聚氰胺,蛋白质含量为蛋白质含量为19.4g/100g,符合国家标准。(婴幼儿配方奶粉蛋白质限量标准≥12g/100g)

        以下为实验过程:

        一、检测项目:三聚氰胺

        实验仪器:智云达三聚氰胺检测卡

        1、称取1g奶粉


        2、用干燥、洁净的比色管或适当容器盛放奶粉,用纯净水1:10稀释(1份奶粉+10份纯净水),溶解后用于检测。


        3、吸取待测样品溶液,缓慢滴加80~100μl(约3~4滴)样品液于加样孔中,开始计时,在3~5分钟内读取结果。


        检测结果:位置C显示出条带,位置T同时出现条带,判为阴性,不含三聚氰胺。


        二、检测项目:蛋白质含量

        实验仪器:智云达PCS多功能食品安全快速检测仪

        1、称取奶粉1g于50mL三角瓶中,加40~50℃蒸馏水50mL,摇匀,备用。


        2、样品管:取1mL样品液于10mL比色管中,加入4mL显色剂,摇匀,静置30min,离心,上清液用微孔滤膜过滤到比色皿中。


        3、空白管:空白管:取1mL蒸馏水于10mL比色管中,加入4mL显色剂,摇匀。


        4、放入检测仪器中检测。


        5、检测结果:蛋白质含量为19.4g/100g,符合国家标准。(婴幼儿配方奶粉蛋白质限量标准≥12g/100g)


        PS:快速检测作为初筛,不具备法律效应。

        如果大家在生活中遇到问题食品,欢迎致电消费者体验中心热线电话4008112315!


本文关键词:智云达 婴幼儿配方奶粉 三聚氰胺 蛋白质 检测

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