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智云达——世界矾都林女士送检油条中明矾的测定
时间:2014-09-25 14:30:30 作者: 来源:转载 点击:561次

9月15日,温州林女士家位于世界矾都,她想要检测自家经常吃的油条明矾含量情况,于是联系到消费者体验中心,沟通过后决定快递送检。


检测样品:油条


检测项目:明矾(硫酸铝钾)


检测仪器:智云达SMART-02F多功能食品安全检测仪


检测地点:消费者体验中心


检测结果:油条中铝含量在国家标准范围内。


以下为实验过程:


1、将样品粉碎,称取粉碎的样品1.0g,于50mL三角瓶中。



2、加蒸馏水19mL,A溶液1mL,充分摇动,超声5分钟。



3、静置5分钟,过滤,滤液备用。



4、样品管:分别取0.4mL样品液于10mL比色管中,做平行测试,分别加B溶液1mL、C溶液0.2mL,混匀,加D溶液0.4mL,摇匀,再加E溶液0.4mL,立即用蒸馏水稀释至5mL刻线,摇匀,静置20min,进行检测。空白管:不加E溶液,其余步骤与样品管同。



5、放入智云达SMART-02F多功能食品安全检测仪中检测,检测结果:油条中铝含量合格,为89.2mg/kg,小于国家标准限量100mg/kg。



如果大家在生活中遇到问题食品,欢迎拨打热线电话4008112315!




本文关键词:智云达 油条中明矾的测定

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