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9月15日，温州林女士家位于世界矾都，她想要检测自家经常吃的油条明矾含量情况，于是联系到消费者体验中心，沟通过后决定快递送检。
检测样品：油条
检测项目：明矾（硫酸铝钾）
检测仪器：智云达SMART-02F多功能食品安全检测仪
检测地点：消费者体验中心
检测结果：油条中铝含量在国家标准范围内。
以下为实验过程：
1、将样品粉碎，称取粉碎的样品1.0g，于50mL三角瓶中。
2、加蒸馏水19mL，A溶液1mL，充分摇动，超声5分钟。
3、静置5分钟，过滤，滤液备用。
4、样品管：分别取0.4mL样品液于10mL比色管中，做平行测试，分别加B溶液1mL、C溶液0.2mL，混匀，加D溶液0.4mL，摇匀，再加E溶液0.4mL，立即用蒸馏水稀释至5mL刻线，摇匀，静置20min，进行检测。空白管：不加E溶液，其余步骤与样品管同。
5、放入智云达SMART-02F多功能食品安全检测仪中检测，检测结果：油条中铝含量合格，为89.2mg/kg,小于国家标准限量100mg/kg。
如果大家在生活中遇到问题食品，欢迎拨打热线电话4008112315！
本文关键词：智云达 油条中明矾的测定
