近日，南充市食品药品监管局组织工作组，对全市流通环节婴幼儿配方乳粉质量安全进行了专项督查。共对3个批次18听涉嫌问题奶粉进行了下架处理。

问题奶粉下架

奶粉是保障婴幼儿正常生长发育的食品，然而近年来奶粉问题屡次出现，此次南充市对全市流通环节婴幼儿配方乳粉质量安全的督查，采取明查和暗访的方式，有效地对17个乡镇的25家超市、18户专卖店婴幼儿配方乳粉质量安全工作情况进行了实地督查，发出整改意见书43份，现场对3个批次18听涉嫌问题奶粉进行了下架处理。

四招教你分辨奶粉质量

既然奶粉对于婴幼儿的生长发育以及健康都如此的重要，那么选择优质的奶粉绝对是必要的。想要挑选好的奶粉，除了认准品牌以外，好的方法也是必不可少的，下面为大家介绍挑选奶粉的方法。

一是看奶粉包装物上的产品说明。

无论是罐装奶粉或袋装婴幼儿配方奶粉，其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法等做必要的文字说明，消费者通过浏览食品说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求，从而避免所购非所求的尴尬。

二是查奶粉的制造日期和保质期限。

一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在袋的侧面或封口处，消费者通过查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全食用期内，从而避免购进过期变质产品。

三是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。

无论是罐装奶粉或袋装奶粉，生产厂家为延长奶粉保质期，通常都会在包装物内充填一定量的氮气。由于包装材料的差别，罐装奶粉密封性能较好，氮气不易外泄，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，遇此情况，切记不要购买。

四是通过摇(捏)，检查奶粉中是否有块状物。

一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则只有用手去触捏，如手感松软平滑且内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。

奶粉检测方法

除了上面介绍的窍门以外，使用快速奶粉检测产品能够更加有效地确保奶粉的质量，同时相比于传统的感官鉴别方法，快检产品更加科学有效。北京智云达科技有限公司多便是一家专门从事研发生产快速食品检测产品的公司，其研发生产的奶无忧三聚氰胺速测卡，能够有效地检测出奶粉中的有害物质“三聚氰胺”，从而让您的孩子避免受到问题奶的侵害。

本文关键词：奶粉检测 牛奶检测 问题奶粉 奶粉下架 食品快速检测