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牛奶过期难维权 专家提醒需注意
时间:2014-05-09 15:56:49 作者:管理员 来源:原创 点击:1548次
    牛奶是我们日常生活中常见的饮品,因其含有丰富的必须氨基酸、矿物质以及脂肪,所以深受人们的喜爱。不过不新鲜的,不仅不会给人们带来健康,还可能会引起很多不良的症状产生。来自北京的谭先生最近就遇到这种情况。

一口变质奶 腹泻一整天

家住北京的谭先生近日曾发生过腹泻,一天上了好几趟厕所,直闹得两脚发软。而引发此次事件的罪魁祸首竟是一罐牛奶。

谭先生的母亲在家门口的物美超市购买了一罐三元牛奶。谭先生到家后,打开冰箱发现牛奶已经临近过期,于是便匆忙打开决定喝掉牛奶,免得浪费。谁曾想一口下去,便觉得味道不太对,没有尝出奶香,反而有一种异味,同时感觉口中也有絮状沉淀物。
谭先生怀疑牛奶已经变质了,于是就没敢继续喝下去,便把牛奶搁在了一旁,谁曾想仅仅喝了一口的奶,还是引起了腹泻,使得谭先生一趟趟去了多次厕所。

“明明第二天才到保质期,怎么今天牛奶就变质了呢?”被腹泻搞得浑身无力的谭先生决定拨打牛奶厂家的客服电话,给自己讨个说法。

致电厂家态度极其恶劣  无奈送检专家给出结论

之后,谭先生便拨打了三元牛奶的客服电话,并且向客服人员说明了情况,谁想到三元客服,对此次发生的事件,给出的回答极其恶劣,客服说“您可以上医院看去,有问题,拿报告回来,我赔你几盒。”

这样的结果让谭先生觉得十分不是滋味,于是第二天便带着剩下的牛奶来到“食品安全检测消费者体验中心”,请专业的检测人员对牛奶样品进行了检测。
此次检测一共测定了三项指标,包括:蛋白质含量、尿素含量以及牛奶的新鲜度。根据检测结果,技术工程师于勇,表示其中蛋白质含量和尿素含量都显示合格,说明符合液态奶的标准,但在牛奶新鲜度这一项上,检测显示样品不合格。


但是,由于该样品在送检时已经拆封,同时又达到了保质期限,所以并不能断定,是该牛奶本身出现质量问题。
专家提醒  消费者维权需注意
面对食品安全问题的发生,消费者很多时候的显得势单力薄,即使想要维护自身的权益,有时候也会感觉无所适从,或者找不对方法。

对此,“食品安全检测消费者体验中心”技术工程师于勇提醒消费者,如果发生类似食品问题事件,请妥善保管好问题食品的样品,另外要及时送到检测部门进行检测。尤其是乳品等,如果拆封后再进行长时间放置,那么检测出的结果便会出现很大误差,便难以作为依据维护您的权益了。
另外,工程师于勇还提醒大家,在超市购买食品时,应尽量避免购买临近过期的食品,不要贪图一时的便宜,而导致吃坏身体。同时购买后的食品也应该按要求保存,如若不然,食物在保质期内同样也可能会发生变质,从而影响食用。

本文关键词:三元牛奶变质 过期难维权


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