明儿早晨，大家想吃什么早餐呢？豆浆+包子，豆浆+油条，豆浆+粉条？总之，完全离不开豆浆。

其实，豆浆中所含的营养成分还是很高的。

蛋白质：含量为30%左右，且大豆蛋白含有人体必须氨基酸。

矿物质：钙、磷、铁等矿物质丰富，且铁的含量是牛奶的25倍

碳水化合物：主要为淀粉、大豆低聚糖和纤维素。其中大豆低聚糖和纤维素都有助于肠道健康。

大豆异黄酮：是一种植物雌激素，对身体雌激素具有调节作用。

脂肪：以不饱和脂肪酸为主，对心脑血管有好处~

另外，小编想说，豆浆中含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，它不仅可以降低胆固醇，而且还可以从血管中带走部分脂肪，长期喝，具有减肥的功效哦。当然，如果想用喝豆浆来减肥的亲们，记得千万别加糖喝哦。

相信很多人和小编一样，想要通过运动打造易瘦体质，那么，合理的膳食搭配也显得至关重要。

1、新鲜豆浆最重要

当然是现打的豆浆最好。在家现磨豆浆时，切记将豆子提前浸泡。现在豆浆机几乎成了家庭必备小电器，仅需将磨好的豆浆放入豆浆机中，加入适量的水，轻轻一按，静待豆浆出炉，无需担心豆浆能不能完全煮沸的问题。

2、饭前喝瘦身效果加倍

豆浆富含纤维，饭前半小时喝可以为你提供一些饱足感，这样吃饭时自然就会降低食欲，让你少吃一点。对了，豆浆也有改善便秘的功效哦。

3、再瘦身也要把控量哦

任何食物都一样，再好喝也要控制量，因为豆制品不是特别容易消化。医师建议每天的豆浆饮用量不要超过1000ml，每次喝大概300ml的量就足够了。另外，为了增加营养，可适当在豆浆中添加红枣、黑豆、红豆、花生等，不仅增添口感，而且营养更全面。

4、并不是所有人群都适合喝豆浆

医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

特别注意的是，生病吃药期间避免豆浆的摄入，因为有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

无论是在家现磨或是外出购买，豆浆都是兼具性价比与高营养的健康饮品。每日一杯豆浆，健康生活从此开始！

本文关键词：豆浆 营养 人群