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看似健康实则无益,坑爹的奶粉伴侣
时间:2013-09-25 14:48:56 作者:管理员 来源:原创 点击:1347次


在超市,经常可以看到各种包装精美、功能各异的奶粉伴侣。近日,央视曝光了亨氏、贝因美、每伴、优朵、味奇等众品牌奶粉伴侣涉嫌虚假宣传、违规添加等问题,严重误导消费者。专家表示,奶粉伴侣其实是一种非常坑爹的“营养补充剂”。

成分分析

葡萄糖 葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质,它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。葡萄糖属于六碳单糖,能直接被人体吸收,但是它只提供热量而不提供其他营养成分,所以婴儿吃了它之后,相当于在不增加其他营养成分的基础上增加了热量摄入。

植物精华 从各种植物中提取获得的植物精华成分非常复杂,人们目前并不完全清楚其组成。对成年人来说,即使其中存在不利于身体健康的成分,肝脏也能够处理掉。但是,婴儿的身体还没有完全发育,一些生理机能并不完善,任何“不明物质”都会增加身体的负担,从而为婴儿带来不必要的风险。

益生元 最基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质,主要包括各种寡糖类物质。它是一种膳食补充剂, 通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响。专家认为:对于成人,益生元的好处大过风险。而对婴儿,“好处”与“风险”的权衡就比较敏感,通常应该更倾向于强调“回避风险”。

DHA和牛磺酸 DHA俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸具有促进婴幼儿脑组织和智力发育、提高神经传导和视觉机能、防止心血管疾病、改善内分泌状态,增强人体免疫、改善记忆功能等作用。但是,这些对于健康的作用,相关试验与流行病学调查都是针对成人的,目前的婴儿奶粉标准中并没有规定必须添加它们。

标榜清火

在这些奶粉伴侣的介绍中,都重点强调清火的作用,声称喝奶粉的宝宝容易上火,而它们主打的卖点就是“清火”和“调理肠胃”, 这些主打清火的奶粉伴侣不少都号称采用植物配方,很多产品都添加了菊花、金银花、桑叶、麦芽、山楂、莲子、百合等。值得注意的是:这些产品包装上均标明“固体饮料”,也就是说,奶粉伴侣实际上并不是婴幼儿食品。

关于奶粉“不易消化”的问题,食品类科普作家云无心指出,这是一个强加给婴儿奶粉的“缺陷”。他表示,婴儿奶粉的任何一种成分,都不存在不易消化的问题。虽然酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,但也只是消化速度慢的问题,而不会影响它的吸收。目前做过的配方奶粉喂养和母乳喂养的对比研究,比较明确的一个差别是:配方奶粉喂养的孩子体重增加更快。通常认为,这是因为婴儿吸食奶瓶比母亲的乳头要更轻松,所以更容易吃多。但这至少说明,吃奶粉的婴儿,并不容易出现消化问题。

北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任张思莱也表示,有的孩子眼屎多、便秘或口气酸臭,妈妈们就认为是“上火”,于是买来各种去火产品。而这些清热泻火的产品中多是寒凉的药物,容易伤及婴幼儿的脾胃,导致脾胃功能失调,宝宝容易便秘或腹泻。

专家建议

云无心博士认为:母乳是经过人类漫长演化、自然选择而形成的“黄金标准”婴儿食品。在现代人的饮食习惯和生活方式下,母乳喂养的婴儿可能缺乏维生素D和铁。除此之外,母乳不缺乏任何其他的营养成分。大部分婴儿配方奶粉都是模拟母乳的,婴幼儿配方奶粉已经可以满足婴儿的生长发育需求,甚至连维生素D和铁都不用另外补充。而这种“奶粉伴侣”的引入,有可能破坏奶粉配方中对于“含量”的控制,从而加大了配方奶粉与母乳的差别,过量补充,反而会加重婴幼儿肠道负担。


本文关键词:奶粉伴侣,婴幼儿健康,营养补充


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