近日，福建省厦门市湖里区市场
监管局公示了3批次不合格
食品风险控制情况。厦门合顺昌贸易有限公司等3家
食品经营企业被责令暂停销售和使用不合格食品，并发布
召回公告。
经检验，厦门合顺昌贸易有限公司销售的濑尿虾（购进日期2019年1月24日），镉（以Cd计）项目不合格项目。经查，厦门合顺昌贸易有限公司购进批次为2019年1月24日的濑尿虾共20公斤，已销售20公斤。
厦门市湖里区鹭银海双便利店销售的烧烤味手撕肉干（生产日期2018年12月09日），经检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格。经查，鹭银海双便利店共购进该批次手撕肉干（烧烤味）360包，已销售353包，封存库存31包。
厦门市湖里区方志权水产店销售的文蛤（购进日期2019年3月25日），经检验，氯霉素项目不合格。经查，该水产店购进批次文蛤80公斤，已销售80公斤。
目前，上述3家食品经营单位已按规定暂停销售和使用不合格食品，并发布召回公告。
本文关键词：食品 食品风险 召回 监管 厦门
