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就像潮流的周而复始,在健康领域,每一段时期也会出现一个被口诛笔伐的“健康杀手”。
从脂肪到烟酒再到熬夜,近来,大众对“糖”的声讨愈演愈烈。尽管我们戒不了可乐奶茶小蛋糕,但我们是无辜的,发胖长痘牙不好,都是糖的错。下面把控糖小妙招送给大家~
“粗”粮不要细作
粗粮的健康,在于它富含膳食纤维,而脂肪很少。吃粗粮最大的益处就在延缓血糖升高速度,有助于控制血糖。
小贴士:提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包,多吃粗粮少吃精米。
嘴馋时选择低糖零食
嘴馋时允许自己吃些零食。在正餐之间吃点零食其实也有助于控制我们的饥饿感和食欲,防止正餐时吃得过多。
小贴士:尽量选择低糖低卡的食物,例如无糖酸奶、糖分低的水果如青苹果、葡萄柚、奇异果、黄瓜、蓝莓等。饮料可以选择代糖饮料、脱脂牛奶、柠檬水等。
多吃蛋白质类食材
控糖饮食不等于低卡饮食,践行控糖饮食法时格外需要注意的,是摄入充足的蛋白质,尤其是每餐的主菜。
小贴士:尽可能食用高蛋白食材,比如肉、海产品、豆类及豆制品、蛋、奶酪等乳制品等。
吾康健康管理温馨总结:
1.「盲目戒糖」不可取,「科学控糖」是关键。
2.控糖第一步是知道产品里有多少糖。这一步可以通过配料表、营养成分表和查找一些资料来实现。
3.控糖第二步是知道我们该吃多少糖。这一步可以通过世界卫生组织指导原则,和自己的总能量摄入推算出来。
4.控糖第三步是制定自己的甜食计划,这一步的指导原则就是尽量把甜食摄入控制在每天的「最大量」以下。
5.代糖并不可怕。如果你需要控糖,但又非常想吃甜食的话,代糖确实是一个不错的选择。
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