10月19日，天津市市场
监督管理委员会公布2020年第28期
食品安全监督
抽检信息。本次监督抽检信息涉及2大类食品，包括：
饮料和
乳制品，共计83批次，其中合格82批次，不合格1批次，本次抽检合格率98.80%。
不合格样品为饮料1批次，为：天津市五彩祥云纯净水有限公司生产的祥云精品纯净水（规格型号：18.9L/桶 生产日期/批号：2020/6/24）检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
铜绿假单胞菌在自然界分布广泛，各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有其存在。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）规定铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0，单位为CFU/250mL。铜绿假单胞菌超标的原因，可能是由原辅料带入，或者在生产加工过程中引入，或者是包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严等有关。
对抽检中发现的不合格样品，天津市市场监督管理委员会已要求相关区市场监督管理局和执法部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处，进一步督促企业履行食品安全主体责任，切实采取下架、召回等措施控制风险，并将相关情况记入食品经营者食品安全信用记录。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
天津市市场监督管理委员会2020年第28期食品安全监督抽检信息不合格样品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目
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检验结果
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标准值
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1
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天津市五彩祥云纯净水有限公司
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天津市武清区梅厂镇双庄村东头村口
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天津市五彩祥云纯净水有限公司
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天津市武清区梅厂镇双庄村
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祥云精品纯净水
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18.9L/桶
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无
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2020/6/24
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铜绿假单胞菌（CFU/250mL）
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98，0，0，0，0
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n=5,c=0,m=0
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（来源：天津市市场监督管理委员会）
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