番茄对心脑血管有好处，医生提醒：吃番茄的5大好处，注意事项
时间：2021-01-19 10:37:18 来源：转载今日头条 点击：8次
番茄，又称西红柿，是原产于南美的茄属植物的一种水果。尽管番茄植物上是水果，但
通常还是像蔬菜一样被食用。
番茄是抗氧化剂番茄红素的主要饮食来源，番茄红素与许多健康益处有关，包括降低心脏病、脑梗死和癌症的风险，它们也是维生素C，钾，叶酸和维生素K的重要来源。
番茄成熟时通常为红色，也可以有多种颜色，包括黄色，橙色，绿色和紫色。此外，存在许多具有不同形状和风味的番茄亚种。本文就详细介绍番茄的许多健康益处以及注意事项。
番茄对心脑血管有好处，医生提醒：吃番茄的5大好处，注意事项
1、番茄的水分含量约为95％，其余的5％主要由碳水化合物和纤维组成，属于低碳水化物的食物。
2、一个小的生番茄（100克）中的营养成分包括：
3、番茄的单糖（例如葡萄糖和果糖）几乎占碳水化合物含量的70％。
4、番茄是纤维的良好来源，每平均大小的西红柿提供1.1~1.5克左右的纤维，大多数纤维（85％）是不溶性纤维素。
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番茄是维生素C的良好来源
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番茄越红，番茄红素越多
一、心脑血管健康
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二、预防癌症
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三、控制血糖
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四、眼睛健康
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五、皮肤健康
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医生说：番茄具有心脑血管健康，预防癌症，控制血糖，眼睛健康和皮肤健康等好处。 番茄应该作为健康饮食中不可或缺的一部分。
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