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专家教你怎样喝茶最健康?茶叶农药残留检测方法有哪些?
时间:2016-01-07 16:52:59 来源:北京智云达 点击:13次


ZYD-NP12D 农药残留快速检测仪



茶叶由于其含有的多重保健功效,自古以来颇受广大消费者亲睐,如今,茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,可见其受追捧程度。被很多人当做明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。茶叶虽好但你知道怎么喝最健康吗?茶叶也可能存有安全隐患,如何检测茶叶农药残留方法有哪些?

茶的营养功效

茶具有很好的保健功效,味微苦、甘,性凉。能清头目,解烦渴,利小便,消食积,解毒。多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良等有一定的改善作用。

茶中含有的保健元素主要是茶多酚和儿茶素

儿茶素

儿茶素是茶叶中最主要的多元酚类成分,有抗氧化、抗发炎、降低心脏病机率、预防癌症、降低血脂肪、减少体脂肪形成、抗菌、改变肠道菌丛生态、消除臭味等多项功效。

茶多酚

茶多酚的含量会因发酵的程度增加而削减,但也有研究指出,发酵茶所含的儿茶素虽不多,但降血脂、延缓氧化作用仍高,显示可能还有其他的抗氧化成分尚未被确定。

不同品种的茶的功效

绿茶保护心血管

绿茶属于不发酵茶,代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病,还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。

普洱茶减肥消脂

普洱茶属于后发酵的茶,茶多酚类物质的总量较高,具有很好的降脂减肥效果,同时,普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及甘油三脂。

红茶降低胆固醇

红茶属于全发酵的茶,代表品种有安徽的祁红、云南的滇红,印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。红茶由于经过发酵,比绿茶刺激性低,功效也有所不同,能促进血液循环、降低胆固醇等。  

白茶缓解焦虑

白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等,有的对于调节免疫力和降血糖有不错的功效。

喝茶固然好处多多,但是若想喝茶保健,也应该注意用法和饮用量。

怎样喝茶最健康?

1.依个人身体适量饮茶

一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡,一日饮茶20克左右也是适宜的。但饮茶量的多少和饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境等因素有关,特殊人群慎重饮茶。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。

2.睡觉前不宜饮茶

个人有这样的感觉,睡前喝茶很难入眠,其实很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难现象很普遍,有的甚至严重影响次日的精神状态。所以建议最好不要睡前饮茶,尤其是有神经衰弱或失眠症的人,更应该引起注意。

3.不宜饮用太浓的茶

浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶,易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶,否则会使病症加剧。浓茶也并非一概不可饮,一定浓度的浓茶有清热解毒、润肺化痰、强心利尿、醒酒消食等功效。

4.空腹也不宜喝浓茶

空腹也不宜喝浓茶,否则常会引起胃部不适,有时甚至产生心悸、恶心等不适症状。吃了肉食过多油腻过重的食物,浓茶有助消食去腻。口腔发炎、咽喉肿疼的人,饮浓茶有消炎杀菌作用。

5.可经常适量饮绿茶

绿茶对心血管病、肝病和肿瘤有较好的预防作用。经常饮用绿茶能显著降低血清总胆固醇含量,最高饮茶组对血清甘油三酯的降低也有显著作用,从而揭示绿茶可以缓解和预防心血管病及动脉粥样硬化症。

6.吃饭时不宜饮茶

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。

7.茶叶不宜与奶制品同食

在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,使奶类制品的营养价值大为降低。

如何挑选好茶叶?

一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。茶叶选择时要看色泽,红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。

茶叶农药残留检测方法有哪些?

1.农药残毒速测法 

农药残毒速测法只限于检测蔬菜和水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒,依据有机磷和氨基甲酸酯类农药抑制生物体内乙酰胆碱酯酶的活性来检测上述两类农药残毒的原理。 

2.酶联免疫法

 酶联免疫法具有专一性强、灵敏度高、快速、操作简单等优点。但不能肯定样本中存在农药残留种类时检测有一定的盲目性以及抗体依赖国外进口等影响,酶联免疫法的应用范围受到较大的限制。

 3.农药残留快速检测法

北京智云达科技股份有限公司研发生产的ZYD-NP系列农药残留快速检测仪是根据国家最新颁布的有关食品检验的标准方法,结合快速检测方法研制出的一种全新的农药残留检测仪器 可广泛应用于水果蔬菜、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

仪器特点:

*仪器全金属机壳,坚固耐用。

* 英寸大屏幕全中文液晶显示屏。

* 光源采用超高亮发光二极管,具有低功耗、可靠性高,响应速度快等优点。

* 采用闭环回路光源自动校准系统,避免了长时间使用,或者外部条件变化导致的光源过强或过弱等现象,保证光源始终工作在最佳状态。

* 光源预热及恒温管理系统,有效避免漂移,保证长时间测量的稳定性。

* 12组独立检测单元,每单元均由一组光源系统,一个样品仓,一组检测系统构成。

* 仪器自动校正 0%及 100%,不需要人工进行此校正操作。

* 仪器具备自检功能。能判断故障并给予提示,帮助人员对仪器进行维护。

* 超大容量内存,可存储上万条数据。

* 可随时进行数据查询、打印、删除等操作。

* 配置USB 接口,可与电脑进行连接;可以用电脑实现对仪器的控制,进行样品检测,信息录入,数据存储,分析,上传等操作。

* 监控网络信息功能强大,包括测量数据系统和监控管理系统,实施数集、统计、查询、交换和打印等功能。可有效实施远程监控管理。

* 配备大容量可充电电池,无外接电源时,可维持超过8小时工作。

* 配有汽车电源接口,方便用户用于装备流动检测车。

一天中哪些时间适合喝茶?

上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。

隔夜茶并没有毒,用隔夜茶洗头,可治头皮痒;如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭烦恼。茶叶渣可以晾干收好,和旧茶一起制成茶叶枕,特别适合夏天使用。喝完的茶叶可以制成小茶包,用来敷眼,可以缓解视疲劳。


本文关键词:茶叶农药残留检测方法 茶的功效 怎样喝茶健康


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