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食安第三方保障服务

校园食品安全第三方保障服务
时间:2018-01-10 09:23:20 作者: 来源: 点击:954次


服务介绍:

      智云达检测监管有限公司为学校食堂提供食品安全保障服务,打造校方牵头、专业第三方机构提供全过程食品安全管理服务、食堂经营者安全经营的全新校园安全供餐模式。协助学校以最低成本取得最大的食品安全管理效果,实施第三方质量背书,建设学校食堂食品安全管理示范窗口。

    基础配套

     食品安全快检实验室:协助学校设计配置食品安全快速检测实验室,承担食堂原辅料及加工过程卫生快速检测工作,作为学校食品安全对外展示窗口。

     食品安全管理系统:免费配套数据化、信息化的食品安全管理系统,实现检测数据采集、数据分析、索票索证、标准查询、视频监控、风险预警等功能。

    常规服务

      安全快检:提供食品原料、餐具卫生、人员手部卫生、成品卫生等现场快速检测服务,即时保障原料安全、加工过程卫生和成品质量安全。

      加工巡查:技术员对食堂加工过程进行现场巡查督导服务,及时规避加工风险。

      安全评审:专家定期全面食品安全隐患评估,提出解决方案。

     人员培训:系统的食品安全管理和操作规范培训,提升从业人员综合能力。

    技术支持

      风险交流:组织学校食品安全管理人员考察其他省市和单位的先进餐饮管理模式,交流吸取创新科学的管理经验。

      应急处置:食品安全事故处置技术支持,配套食品安全应急预案及应急演练。

      量化评级:校园食堂食品安全量化评级辅导和日常食品安全管理咨询

       明厨亮灶:提供明厨亮灶方案和加工操作关键点远程视频监控平台,打造阳光厨房。

    安全宣传

       安全管理铭牌:颁发食品安全第三方管理铭牌,供学校食堂向就餐师生展示,通过第三方质量背书提升学校食堂食品安全形象。

       助力学校宣传:创新校园食品安全管理模式,呵护师生饮食健康,提升学校办学和招生影响力。   



本文关键词:校园食品安全第三方保障服务,校园检测,第三方检测


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