10月31日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检了粮食加工品163批次,发现不合格样品2批次,不合格食品涉及生物毒素问题。
不合格样品分别为:喀什市永盛超市阳光店销售的、标称伊犁盛康谷源食品有限公司生产的黑小麦粉;新疆家乡好商贸(集团)有限公司伊宁市第一分公司销售的、标称伊犁盛康谷源食品有限公司生产的黑小麦粉。2批次样品均检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇不符合食品安全国家标准规定。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇是最常见的一种污染粮食、饲料和食品的霉菌毒素之一,严重影响人的健康。在体内可能有一定的蓄积。摄入了被污染的食物后,会导致厌食、呕吐、腹泻、发烧、站立不稳和反应迟钝等症状,严重时损害造血系统,对免疫系统有一定影响,有明显胚胎毒性和致畸作用,可能有遗传毒性,但无致癌、致突变作用。按照《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中规定,小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的最大限量值为1000μg/kg。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全评价性抽检信息通告 (2019年第19期) 2019年 第89号不合格样品信息
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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样品名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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不合格项目
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检验结果
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标准值
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检验机构
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1
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伊犁盛康谷源食品有限公司
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新疆伊犁州霍尔果斯经济开发区伊宁园区六七段村拱宸路
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喀什市永盛超市阳光店
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新疆喀什地区喀什市南湖路阳光小区中心广场负一层
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黑小麦粉
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5kg/袋
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天山花+图标
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2019-04-15
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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1.57×103μg/kg
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≤1000μg/kg
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华测检测认证集团北京有限公司
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2
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伊犁盛康谷源食品有限公司
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新疆伊犁州霍尔果斯经济开发区伊宁园区六七段村拱宸路
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新疆家乡好商贸(集团)有限公司伊宁市第一分公司
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新疆伊犁州伊宁市解放西路273号伊犁路政海事小区综合楼负一层102号
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黑小麦粉
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1000g/袋
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伊河农场+图形商标
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2019-04-16
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇
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1.53×103μg/kg
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≤1000μg/kg
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华测检测认证集团北京有限公司
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(来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局)
粮食加工品评价性抽检不合格产品信息
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