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定量检测能测定物质中有关组分的含量或检测原料和成品的纯度,有数值,要具体量值。
北京智云达的ZYD多功能食品安全快速分析仪,是我公司科研人员根据国家最新颁布的有关食品检验的标准方法,结合快速检测方法研制出的一种全新的食品安全定量检测仪器,可广泛应用于水果蔬菜、农副产品、日常食品、海产品及其制品、牛奶等食品中甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、牛奶蛋白质、农药残留物等快速定量测定。
ZYD系列多功能食品安全快速分析仪是依据物质分子对可见光产生的特征吸收光谱及光吸收定律(朗伯-比尔定律)的原理,用未知浓度样品与已知浓度标准物质比较的方法进行定量分析的仪器。
朗伯-比尔定律的表达方式如下:
A=-logτ = abc
式中:A—物质的吸光度;
τ —物质的透射比;
a—物质的吸收系数;
b—通过被测物质的光路长度;
c—物质的浓度。
此仪器由 LED 光源、比色池、光电传感器、微处理器和微型打印机构成,可直接在液晶屏幕上显示出被测样品中有害物质的含量,并打印出分析结果。
本文关键词:食品安全 定量检测