“地沟油”一度让消费者谈油色变，近年来在食药、工商等多部门的严查、严打下看似已经远离百姓餐桌，然而，近日在章丘市发现一起贩购“地沟油”的黑窝点。为此，章丘市食药局携手北京智云达自主研发、生产的食品安全快速检测产品“地沟油”多参数综合快速筛查箱进行了地沟油检测活动。

章丘市食药局接章丘市枣园镇一个农户举报：她前几天在一个走街串巷小贩手里购买了一桶“花生油”，八十元一桶十斤，附近邻居买了好几桶，还留了小贩的电话，说吃完再买。就在前几天打开吃的时候，油倒入锅中会发出滋滋的声音，还冒烟，而且会有刺鼻的味道，觉得有问题，于是打小贩电话打不通，遂向章丘市食药局举报。章丘市食药局向济南市食药局请示，济南市食药局当即购买了北京智云达的“地沟油”多参数综合快速筛查箱，并批准章丘市食药局开展针对“地沟油”专项检测活动。

北京智云达的“地沟油”多参数综合快速筛查箱是卫生部认可及推荐的3种可现场使用的“地沟油”快速检测方法之一，曾被CCTV10科教频道《我爱发明》栏目——地沟油现形记专题报道。此产品在检测时样品不需前处理，操作简单，通过对劣质油的四个指标进行定性检测，综合判断结果，检测时间短，可对各种劣质油进行快速筛查。

北京智云达技术人员用“地沟油”多参数综合快速筛查箱现场检测油样

活动当天北京智云达技术人员协助章丘市食药局进行检测。首先到举报农户家提取了样品；随后又到两个专卖食用油的商店进行现场抽查；最后抽取了七个样品，它们都是散装油，没有正规进货渠道和检测报告，桶身没有明确标识，有四个样品在现场用智云达“地沟油”快检箱进行检测，二十分钟后检测结果显示有一个大豆油样品查出极性组分超标，疑似加入地沟油。另外一个油店的三个油样和农户家抽取的油样回实验室进行检测，检测结果显示农户家的油样极性组分超标，疑似“掺加地沟油”。从油店带回来的一个棉籽油样酸价超标，疑似掺加了过期油和反复炸食物的油。这三个油样都封存取样进行进一步的检测，涉及的油桶也暂时被封存不允许继续售卖。

此次专项检测活动已全程录像，随后还会对其他乡镇进行同样的检测活动。北京智云达科技有限公司作为您身边的食品安全检测专家，快检行业的领先者，先后为工商、食药等部门提供多项食品安全解决方案，自主研发、生产了多款食品安全快速检测产品，今后将继续努力，为食品安全贡献一份力！

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