近年来随着转基因话题越来越热门，互联网上也出现了诸多辨别转基因食品的方法或者窍门，而最近，网上又流传的转基因食品致癌性帖子，更是又让许多消费者绷紧了神经。同时文章中的三招教你远离转基因蔬菜更是被广大网友疯传，但是这些帖子中说的都是真的么？这些转基因鉴别方法，真的有效果么？

网传鉴别方法是否靠谱网传转基因鉴别方法是否靠谱

据羊城晚报报道，5月9日，市民陈小姐向记者转发了一条帖子。陈小姐称，这个帖子是她从微信朋友圈转发过来，其中关于转基因食品的信息，让她既惊讶又怀疑。记者查看了这条帖子。帖子中写到，肿瘤的病变期为10到15年，中国目前出现肿瘤发病高峰与食用转基因食品有关。警惕转基因食品要从辨别转基因食品做起，帖子中还提到，只需三招就可用肉眼辨别转基因蔬菜—“买菜时看到个头均匀，形体大长，色泽光艳的就是转基因蔬菜；食用起来与传统蔬菜味道不同的就是转基因蔬菜；反季节性蔬菜也是转基因。”同时陈小姐告诉记者，与转基因食品是否致癌相比，她更关注帖子中的三种辨别方法：“我们这些普通消费者更关心如何辨别转基因食品，如何更好地保护自己和家人。”

其实类似的帖子在网络上热传已经不是第一次了，随着互联网的普及，网络已经成为各种信息传播的重要途径之一。另外食品安全近些年来成为人们日常生活中讨论的热点，网络上有关各类食品的鉴别方法自然也是数不胜数。

那么对于网上流传的这些鉴别方法，专家们又是如何看待的呢？相关学者认为，是否转基因食品，是无法通过肉眼观察得出结论的。也就是说网传的通过，果蔬色泽、形体是无法判断果蔬是否为转基因的。

所以在这里提醒各位消费者，互联网是一个相对开放的平台，所以在关注某些信息时要谨慎，在了解或学习专业知识时最好到相对权威的网站去查看。

如何才能科学辨别和检测转基因食品

既然网上所谓的三招辨别转基因并不能达到鉴别的目的，那么在我们的日常生活中到底应该用什么办法来分辨转基因食品呢？实际上，消费者可以使用食品安全检测的方法。北京智云达科技有限公司，多年专注食品安全检测，公司推出的转基因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金标速测卡和转基因 Bt Cry2A免疫金标速测卡等产品，都能够帮助您辨别生活中的转基因食品。智云达让您的饮食更加安全放心。

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