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掺杂使假快速检测

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双氧水速测试纸(食品中双氧水检测)

型号/规格:ZYD-SYS/50次
检测项目:食品中双氧水的检测
产品用途:适用于食品中双氧水的半定量检测
产品关键词:双氧水速测试纸,双氧水快速检测试纸,生牛乳保鲜双氧水快速检测,水发水产品双氧水快速检测

产品详情


双氧水快速检测试纸
【产 品 简 介】

双氧水有毒,工业双氧水更是含有多种有毒物质,但是一些不法商家为一己私利无视国家的相关规定,违法添加以改善产品品质,双氧水不仅会损害人的消化道黏膜,还存在致癌、致畸和引发基因突变的潜在危险。本品适用于食品中双氧水的半定量检测。

【检 测 原 理】

利用双氧水与试纸上的药剂发生显色反应,试纸的颜色变化反应出食品中双氧水的含量。

【技 术 指 标】

检测范围为 (0 ~ 200 )mg/kg,检测限为 5mg/kg。

分析范围:


【检 测 步 骤】

1. 液体样品:用洁净干燥容器取样品适量,将试纸块全部浸入待测样品中,并立即取出(牛乳样品需从试纸边缘吸掉多余的液体),将试纸块朝上水平放置,40 秒时与色卡比较,读取结果。

2. 固体样品:取 5 克样品剪碎后放入洁净容器中,加入 5 毫升蒸馏水或纯净水(即按 1:1 比例),混匀浸泡 10 分钟后挤出液体,然后参照液体样品方法进行检测。

【结 果 判 定】

当含量< 5mg/kg 时,该项目合格,当含量≥ 5 mg/kg 时,该项目不合格。若检测结果超出国家的限量标准,应进行多次重复验证,必要时可将样品送实验室做进一步检测。

表 1 食品中双氧水含量的国家标准



【注 意 事 项】

1. 工作环境:温度 15℃ ~35℃,相对湿度≤ 75%;

2. 该试纸极易受潮气、光和热的影响,取出的试纸条应立即使用,否则不得取出;

3. 不要用手触摸试纸反应区,每条试纸限用一次,干燥剂不得取出。

【储藏条件与有效期】

试纸在干燥环境下常温避光保存,不得放于冰箱内,有效期为 12 个月。






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